河南品牌老字号名单(经济大省河南的中华老字号企业)

河南是一个文化悠久的地方,河南也是一个经济大省。近代100多年来,河南这片中华热土上可谓是沧海桑田,但是有些河南老字号却历久弥香,你知道河南有哪些享誉全国的中华老字号吗?

河南品牌老字号名单(经济大省河南的中华老字号企业)(1)

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今天小鹏就给大家盘点一下,河南的那些中华老字号们。

1,郑州合计烩面

合记的前身是老乡亲饭店。1953年李少卿等4人接营,因是合伙经营,易名合记饭店。1967年起专门经营羊肉烩面,改名为“合记烩面馆”,俗称合记。合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原。94年5月荣获“全中清真名牌风味食品”称号。97年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。

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郑州合计烩面


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怼一碗烩面

2 ,洛阳正骨医院

洛阳正骨医院位于河南省洛阳市,是一所三甲省级中医医疗机构。1956年建院,1959年建立洛阳正骨研究所。 2006年更名为河南省正骨研究院,其生产的白马寺、平乐骨产品是中国中医药的瑰宝产品。洛阳正骨医院在郑州郑东新区也有院区。

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洛阳正骨医院

3,宝丰酒

宝丰酒,厂区在河南平顶山市宝丰县,是中国名酒之一,以优质高粱为原料,大麦、小麦、豌豆混合制曲,陶瓷地缸发酵,采用“清蒸二次清”的酿造工艺,经续渣操作,水泥池地窖发酵,甑桶蒸馏,量质摘酒,长贮陈酿,精心勾兑等工序而酿成。宝丰酒,“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点,是我国清香型白酒的典型代表。

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宝丰酒


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4,开封第一楼

开封第一楼是一家百年老字号。“第一楼小笼包子”,是传统名吃,源于北宋东京名吃“王楼山洞梅花包子”。第一楼小笼包子造型优美,其形之“提起像灯笼,放下像菊花”,被誉为“中州膳食一绝”。开封“第一楼小笼灌汤包子”源于我国北宋都城东京(今开封)。据《东京梦华录》载,时名为“王楼山洞梅花包子”号称“在京第一”。后经历代名厨师承和发展,演变为现在的“第一楼小笼灌汤包子”。

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灌汤小笼包


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开封第一楼

5,归德大有丰

归德大有丰即河南商丘大有丰酱园,创始于清代顺治年间,距今已有三百年的生产经营历史。是河南商丘市唯一的“中华老字号”。大有丰酱园从原始的手工作坊,现已发展成为年产调味品10000吨,品种有酱油、食醋、酱腌菜、豆腐、大系列70多个品种的专业生产厂家,五十年代产品曾出口东南亚、朝鲜、英国等一些国家和地区。

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归德大有丰

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6,王守义十三香

王守义十三香调味品集团有限公司始创于1984年,现为全国纯天然调味品企业二十强之一。公司拥有雄厚的产品科研开发队伍和生产实力,公司采用科学的制作方法,把祖传秘方与天然调料科学有机地结合,开发生产出适合我国不同区域,不同民族,用途广泛的王守义十三香系列产品,如王守义十三香、麻辣鲜调料、包子饺子调料、炖肉料、鸡精调料等。

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王守义十三香

7,宗黄堂

明崇祯初年(公元1628年),“宗黄堂”创始人姚本仁,从江西建昌老家进京会考,因医术高超、手法独特,被提拔成当朝御医;清顺治三年任太医院院长,擅长内病外治,公元1644年,姚本仁告老还乡,迁居于彰德府(今安阳市),始设医馆“宗黄堂”配制姚家膏药,他不图赚钱,赊药济贫,悬壶济世,享誉四方!安阳中智药业有限责任公司成立于2000年,于外用膏贴的研发、生产、经营,是中国最早膏药生产企业之一,其前身为国营安阳膏药厂。

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宗黄堂

8,真不同

真不同饭店始创于1895年,迄今已有百余年历史,是中华老字号、中华餐饮名店、国际餐饮名店,洛阳市主要接待“窗口”。民间有“不进真不同,未到洛阳城”之说。洛阳水席已有一千多年的历史,是迄今为止保留下来最古老、最有特色、最完整的一套宴席。多年来真不同饭店广大厨师在继承传统烹饪技艺的基础上,对洛阳水席的品种和结构进行提升改造,使之更臻丰富完美。

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真不同饭店

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河南的这些中华老字号品牌依然基业长青,大家到河南旅游可以去品尝见识一下。

您知道河南还有哪些中华老字号吗,欢迎留言补充。

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