莴笋叶子如何吃更营养（吃完的莴笋叶子不要扔了）

平时大家吃莴笋的时候有没有把叶子扔掉了呢。其实莴笋的叶子富含多种营养物质，吃了对身体是特别的好，今天我们就用莴笋叶分享一道好吃的，不炒不凉拌，一起看一看吧。

把买来的莴笋将叶子掰下来，用流动的清水冲洗干净。

清洗干净的莴笋叶，我们切成小段，放在碗中。加入适量的面粉。搅拌均匀，目的就是让每一片叶子上面都均匀地裹上一层薄薄的面粉。

放在蒸锅上蒸上15分钟。

接着切断一些蒜末，小红米椒，还有葱花，还有辣椒面。

莴笋叶蒸好以后盛盘，放入一些蒜末，放入一些葱花，放入一些小米椒，放入一些食用盐，再放上一小勺的辣椒面儿。

起锅烧油，油热之后放入花椒，炸香之后将花椒捞出，趁热将油淋在辣椒面上，搅拌均匀就可以开吃啦。吃起来肉肉的口感，超级下饭哦，喜欢的朋友不妨试着做一下吧，我们下期再见。