掌握这一种技能吃上零食也能瘦（你还在吃这些么）

运动期间，很重视饮食搭配的你，

选择食物都要先看看它们的健康属性。

餐里加点酸奶、来点水果干、

再加点豆制品……

这样一碗吃下去，不仅助力运动，

好像身体都轻快了不少。

……

如果食物会说话，

那它们现在一定是“哈哈哈*n”，

别被它们的伪装给蒙蔽了！

不知不觉吃进去那么多热量和糖分，

再不整顿一下你的“健康”菜单,

肥胖就真的要赖住你不走了。

来杯风味酸奶，热量低还有饱腹感？

酸奶有助于增加饱腹感，促进肠胃蠕动，而且钙含量比牛奶要高，还有不亚于牛奶的蛋白质含量，但我们常常错将“风味酸奶”当成酸奶。什么是风味酸奶呢？这类酸奶为了丰富口感，会加入果粒、糖浆等各种配料， 这会使热量有所增加，减肥期还是少喝为妙。

建议处在减肥期的你最好喝原味、低糖、低脂的酸奶，帮助补充蛋白质和钙质，还不会摄入额外的热量和糖分。

部分酸奶热量一览

（以每100毫升计算）

酸奶（脱脂）：57大卡

酸奶（全脂）：72大卡

酸奶（调味）：88大卡

酸奶（果粒）：97大卡

*参考资料：《中国居民膳食指南（2016版）》、薄荷网

水果干是水果做的，可以加在减肥餐里吃？

水果中富含维生素和膳食纤维，还能帮助补充水分，在运动减肥期间是不可或缺的存在。但有人会为了图方便，选用水果干来代替，认为水果干是用水果制成的，没什么差别。

这样的想法是时候被改变啦。水果干是用新鲜水果做的没错，但经过烘烤脱水之后，不仅营养成分会有所流失，单位热量也会大大上升，一小袋水果干可能就相当于几斤水果的热量。再者，为了追求口感，烘烤水果干的时候常涂上糖浆或是蜂蜜，因此糖分也不可小觑。

新鲜水果VS水果干热量

（以每100克计算）

葡萄 VS 葡萄干

44大卡 VS 344大卡

枣 VS 干枣

125大卡 VS 276大卡

桑葚（红）VS 桑葚干

55大卡 VS 298大卡

桂圆 VS 桂圆干

71大卡 VS 277大卡

山楂 VS 山楂干

102大卡 VS 251大卡

*参考资料：《中国居民膳食指南（2016版）》

大豆富含植物蛋白，豆制品要多吃一些？

不能一概而论。

说到补充蛋白质，除了乳制品和肉类，不得不提到的就是大豆了。大豆蛋白是植物界唯一的优质蛋白，而大豆也是随处可寻的一种家常食物，吃一些豆腐、豆浆等豆制品，可以补充蛋白质，对帮助肌肉修复和增长也能起到一定的作用。

但要注意了，同样是豆制品，精加工过的豆制品与豆腐、豆浆等差别还是很大的。像千张、腐竹、油豆腐，热量并不低，特别是腐竹，其实含有较多的脂肪，还是少吃为妙。

部分豆制品热量一览

（以每100克计算）

豆浆：16大卡

豆奶：30大卡

豆腐（内酯）：50大卡

油豆腐：245大卡

千张：262大卡

腐竹 ：461大卡

*参考资料：《中国居民膳食指南（2016版）》

减肥沙拉加点酱，营养美味又健康？

加入新鲜蔬果、杂粮、鸡胸肉等的减肥沙拉是不少运动人士每天必须要吃的一餐。但若是为了好吃而加入各种千岛酱、蛋黄酱来调味，就要注意了——这些酱料热量之高，很可能让你一天的运动都功亏一篑。

既然要减肥，那建议你最好不加酱吃。若是觉得太过清淡无法下口，则可以用柠檬汁或者酸奶来调味，它们热量都比较低，前者清爽开胃，后者酸甜可口，还能增加饱腹感。

部分酱料热量一览

（以每100毫升计算）

柠檬汁：24大卡

番茄酱： 85大卡

千岛酱：475大卡

色拉酱：724大卡

*参考资料：《中国居民膳食指南（2016版）》、薄荷网

苏打饼干热量应该不高，

减肥期可以当点心吃？

下午茶时段，肚子饿了又不想大吃大喝，来几块味道清淡的苏打饼干似乎是不错的垫饥选择。且慢，别看苏打饼干吃起来只有一点咸味，几小片下肚就能缓解饥饿，实际上它自带大量油脂，100克就足足有408大卡，单位热量比油条（388大卡/100克）和油饼（403大卡/100克）还要高……

*参考资料：《中国居民膳食指南（2016）》

放下你手中的苏打饼干吧，你明明还有很多健康零食可以选择！像是水果中有丰富的膳食纤维，是延长饱腹感的好帮手；来一点（不要多于30克）坚果也不错，其中的健康脂肪对促进肌肉生长的激素分泌产生积极影响，让你的增肌更顺利。

麦片就是燕麦片，营养丰富？

麦片就是燕麦片？恐怕事实并不是你想的那样。燕麦膳食纤维含量丰富，升糖指数和热量都较低。但麦片却不然，市面上各种精加工后的麦片制品为了追求口感常常会添加蔗糖、麦芽糊精和奶精，糖分和热量很高，真正的燕麦含量反而很少，减肥的你可千万别再把麦片和燕麦片视为同一种食物了。

因此在购买之前，擦亮眼睛看清配料表，选择真正的纯燕麦才好。同时还需要注意的是，燕麦虽好，但每100克就含377大卡热量，因此吃的时候也要好分量哦。

揭穿戏精食物真面目，

把它们赶出你的“健康”菜单。

别让这些演技派食物，

拖了减肥的后腿！

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