羊角蜜跟羊角脆一样吗(羊角脆和羊角蜜)
羊角脆和羊角蜜,到底是不是同一种水果?很多人不懂,别被忽悠了。
转眼马上就要立夏了,市场上到处都可以看到有甜瓜,尤其是常能看到羊角脆和羊角蜜,最近两年是非常受欢迎的一种瓜类,价格也是一天比一天便宜。但是在购买时就会遇到新问题,我们会发现这两种瓜的形状长相非常相似,导致很多人分不清楚,羊角脆和羊角蜜,到底是不是同一种水果?很多人不清楚,于是就会盲目买回去尝尝味道,其实这两种瓜不是同一种水果,很多人不清楚,别弄错了。
关于羊角脆和羊角蜜的小知识:
1、羊角脆的学名也叫羊角蜜,其实羊角脆和羊角蜜还是有一丁点的区别,只是人们习惯叫它是一样的,实际上它们都是甜瓜的一种,在学术上羊角脆和羊角蜜都是同一种水果。
2、羊角脆和羊角蜜就像是双胞胎一样,首先它们两瓜长得都像羊角,其实它们的颜色也是比较相似的。导致在市场上我们很难分清,也不知道该如何挑选,只是傻傻地跟着买一些回去。
3、虽说都是瓜类,但是它们的品种却是不同的。羊角蜜又叫蜜豆角,是江苏徐州等地的名产,只因它的外表是白色,形状像羊角,内含蜜糖而得名羊角蜜。羊角脆它属于瓜类,瓜状像羊角状,它成熟后,口感独特,质脆,因此得名羊角脆。
来认识一下羊角脆和羊角蜜的区别
1、那么羊角脆和羊角蜜的区别呢?其实它们两者还是有很大区别的,那就是羊角脆相对比较长,羊角蜜则是短很多的。羊角脆的颜色是由绿到白,越是成熟的瓜就越白,吃起来就越甜。那么羊角蜜虽说吃起来也甜,但它属于绵甜的一种,它没有羊角脆吃起来口感更脆。
2、如何挑选羊角脆和羊角蜜呢?成熟的羊角脆会有浓烈的香气,鼻子细闻就可闻到,越是成熟的羊角脆瓜皮颜色是白绿色,瓜肉为绿色,吃起来自然而然也就越脆甜。成熟后的羊角蜜瓜皮呈灰绿色表面光滑,瓜皮有黄色线纹,瓜肉为淡绿,羊角蜜的甜属于绵甜的一种。这就要根据个人喜好来挑选了。
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