刚刚摘的枇杷果怎么吃（5月下旬杏子枇杷成熟时）

坐标华北

枇杷杏子5月下旬开始成熟

“春天吃芽，夏天吃瓜，秋天吃果，冬天吃根”，食物的魅力，藏在时间与空间的深处；想从食物中获取丰富的营养与能量，应当读懂自然的奥秘。

食在当地，吃在当季，是解锁饮食养生的密钥。

舌尖上的中国也充分证实了，最美的食材贵在时令正当时，正当地。

不同的季节，大自然总是给予我们不同的食物，这个时候整个华北区域，杏子、枇杷成熟正当时，新鲜熟透的果实酸甜可口，营养健康。

枇杷与杏子

1. 时令水果自然成熟后口感会非常的好，杏子熟透后会自然落地，吃起来甜、面、沙、糯；枇杷吃起来清爽甜、微酸。吃多吃少对身体都无碍。
3. 可以补充人体中的维生素和一些其他的营养元素，促进肠胃蠕动，帮助消化，能够促进身体中的新陈代谢，排出体内的脂肪与毒素，还能够使皮肤更加白皙。
4. 提高免疫力，增强体质，还能延缓衰老，预防一些疾病。

4、时令水果的生长环境更好，营养也会更加的全面。不会打任何的催熟激素，就能自然成熟。

5、新鲜而且价格便宜。

当然，因为是新鲜的，自然成熟的，且这两种水果都是仁果类，果实都不易保存，需要尽快食用。自然成熟后的枇杷和杏子，最多保存两天时间。

当季盛产的食物更有生机，且农药残留较少。一种食物，无需过多施肥，喷洒农药，就能够在某个季节比较天然地盛产，说明它在这个季节的生命力很强，能量更充足。当季的食物价格比较便宜。“物以稀为贵”，当季食物产量大，也不需长途运输，价格比外来食物低，对钱包很友好。

科技可以制造反季节食物，但是无法凭空创作出季节，所以我们才会如此想念时间酿造的美味。

食物，是时空元素的集合，食在当地，吃在当季，与自然同频共振，才能于一食一饮间，收获能量与健康。

杏

“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花”。杏子的高光时刻虽不及杏花，但对于果实爱好者却也是不容错过的甜蜜。

杏，原产于新疆，后普及华北，中西部。无论在哪，故乡田间或是家门口，总能见到散发着香味的杏树。杏黄与黄土地最是亲切，思乡之人的脑海里，一缕杏香总是无法磨灭的记忆。

华中和华北地区好吃的杏树品种

河南，中国文化的深厚之地，也是杏与中国人联系最紧密的地方。众多杏诗杏词在这里写就，成全了中国文人的一腔田园情怀。

以下为杏树从西向东传播过程中，千百年来筛选出的风味果实。

中国是杏的老家，中国人自古对杏也有着深厚的感情。杏花有“牧童遥指杏花村”；青杏有“花褪残红青杏小”，红杏有“行度竹林风，单衫杏子红“。

枇杷

枇杷原产于中国江苏、安徽、浙江等地。枇杷的品种很多，通常可根据果肉色泽与果实形状分类。

由于近二十年的景观绿化建设，枇杷作为一种常绿树种，引种到北方主要是弥补华北地区冬季缺少绿色的景观目的，没想到也作为一种水果引到了北方，虽然果实有些小，但不影响它的美味。

枇杷是美观的果树，果肉柔软多汁，风味鲜美，而且在初夏成熟，正值鲜果淡季，因此颇受广大消费者欢迎。

枇杷除鲜食外，还可制成罐头、蜜饯、果膏、果酒与饮料等，具有润肺、止咳、健胃、清热的功效。

枇杷多食，有益脾胃，老人小孩皆宜。