广西最好吃的袋装螺蛳粉(广西人告诉你最好吃的螺蛳粉前三名)

螺蛳粉是盛行于柳州市街头的地方小吃,2014年袋装柳州螺蛳粉面世,借力互联网在国内外实力“圈粉”。近日,有网友晒出了他作为广西人,评测出的最好吃的螺蛳粉三个品牌,该网友表示,市面上绝大多数的品牌他都吃过,李子柒,螺霸王,好欢螺,买嘢,柳江人家,螺状元,螺嘻会等等,刚开始也吃不出每个牌子螺蛳粉有什么不一样,但吃多了就知道味道还是会有不同的。

广西最好吃的袋装螺蛳粉(广西人告诉你最好吃的螺蛳粉前三名)(1)

该网友表示,其实选择螺蛳粉最重要的是螺蛳粉的汤包,每个螺蛳粉之所以味道的好与不好,很大的程度上都是取决于他们的做的汤的味道,汤底是螺蛳粉味道的精华所在,螺蛳粉赋予其浓郁鲜香的滋味。一碗正宗的螺蛳粉应该用猪筒骨熬制,加入多种去腥提鲜的香料和辣椒。让螺蛳粉与骨髓的精华融化在汤中,小火慢熬成一锅好汤。

广西最好吃的袋装螺蛳粉(广西人告诉你最好吃的螺蛳粉前三名)(2)

评测中,第三名是螺霸王,“这个螺蛳粉会送两个卤蛋,不过我觉得螺蛳粉配卤蛋我不是很喜欢吃,不过这个螺蛳粉的味道相对与别的螺蛳粉来说还是好吃点的,相对来说比较贵一点,如果能降低价的话就好咯。”第二名是买嘢牌的螺蛳粉。“这个螺蛳粉口感好,辣椒油很香,汤比较好喝,以前还买过他们家的礼盒装的,送给朋友尝,朋友也觉得好吃,分量也比较合适,价格比好欢螺便宜点。”

广西最好吃的袋装螺蛳粉(广西人告诉你最好吃的螺蛳粉前三名)(3)

第一名是嘻螺会。“嘻螺会在我的评测中是名副其实的第一名。”嘻螺会螺蛳粉的口感既没有好欢螺那么浓烈,也没有李子柒那么清淡,而是在鲜、酸、爽、烫,辣等方面下足功夫,它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,配以奇特鲜美的螺蛳汤,让人赞不绝口。而且量真的很大很大,如果你是个女生的话,切记煮一碗粉就够了,别再买其他主食了,然后他家的酸笋也比较脆,汤包的味道和浓郁,辣油是偏生一点的辣油,整体味道和在店里吃的差不多一样,味道蛮可以的~之前做活动29.9三包还十元券可以用私房红包算下来很便宜!“

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