干煸豆角的家常做法比较下饭(干煸豆角的做法)

1. 备料:豆角洗净掰成小段儿;葱姜蒜切末;,下面我们就来聊聊关于干煸豆角的家常做法比较下饭?接下来我们就一起去了解一下吧!

干煸豆角的家常做法比较下饭(干煸豆角的做法)

干煸豆角的家常做法比较下饭

1. 备料:豆角洗净掰成小段儿;葱姜蒜切末;

2. 干煸:炒锅放底油,放入豆角,小火煸;

3. 盛出:煸成虎皮状盛出待用;炒锅留底油;

4. 爆肉:放入干红辣椒和花椒爆出香味,倒入肉末、葱姜蒜和适量生抽翻炒;

5. 合炒:肉末炒好,加入豆角和适量盐继续翻炒1分钟;

6. 出锅:若煸炒油多,可漏去多余的油;盛出即可!

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