番茄炖豆腐怎么做好吃（西红柿鲜菇汤）

天气越来越热了，孩子越来越不爱吃饭，今天给大家推荐一款开胃的鲜菇汤！

这款汤色香味俱全，喝了不上火，还能增强抵抗力，真的是非常的适合这个季节，而且做法也非常的简单！

下面就看看怎么烹制的吧！

食用油制作方法：

1，把金针菇切掉根部洗净沥干，白玉菇洗净切段，番茄烫一下去皮后切碎，葱姜蒜切碎备用。

2，起锅加入一勺食用油，待油温烧热后，倒入切碎后的葱姜蒜炒香，接着倒入切好的番茄碎翻炒，炒出番茄汁，加入1大碗清水，开大火烧开，然后倒入白玉菇和金针菇。

3，继续中火煮5分钟后，调小火烧再煮3分钟，让鲜菇的鲜味和番茄汁充分的融合在一起，放1勺食盐调味。即可出锅！

4，最后撒上绿绿的葱花点缀一下，一碗色香诱人的番茄香菇汤就做好啦！

• 是不是看着就很有胃口了，孩子春天多吃些菇类还能促进生长，快点为孩子做一碗鲜菇汤吧！