虾仁怎么做孩子爱吃又营养（虾仁这样做营养均衡）

虾仁这样做营养均衡，鲜嫩爽口，补充钙质，宝宝长身体要多吃

很多男孩子记忆里面。最有趣的事情就是和小伙伴在田地里一起摸虾的情景。在夏日炎炎里放学回家后做完作业放下书包，做完作业就会约上自己的好哥们儿到池塘边的田地里面抓虾。挽上裤脚挽上长袖，赤裸着脚踏进泥田里面，小脚丫在泥田里面蹦来蹦去，田地里的泥巴也是溅满全身。虽然虾是没有抓到，但是你泥巴，带了一身回家，回到家之后妈妈看了总是会唠叨许久，虽然被妈妈责备但是自己却还是很高兴。虾可以说是很多男孩子童年记忆里的不可磨灭的回忆。对于小男孩来说瞎只是童年的玩具，但是对于宝宝妈来说却是给宝宝补充营养的好食材。虾仁的营养价值非常高，经常做给宝宝吃补充钙质，宝宝身体是非常健康。今天就教大家做一道什锦虾仁，宝宝妈妈可千万不要错过哟。

材料：

①虾仁，胡萝卜，黄瓜

②食用油，盐、料酒，淀粉

做法：

从超市里面滴海鲜区里面买上一斤新鲜的虾，把虾拿回家之后用剪刀减去虾的胡须，虾的腿，虾的尾巴，把虾肉完完整整都剥出来。下完整的播出来之后不要忘记取虾线。去虾线的步骤就是用一个小刀在虾的腹部上开一刀，然后用一根牙签把虾线挑出来。挑去虾线了虾味道更加鲜美，腥味不会太重。把处理好的虾放入盘子中加入一些淀粉和一些料酒，用手抓匀之后放置一旁备用。

从菜市场买上一根新鲜的胡萝卜，新鲜的胡萝卜颜色是橘黄色看起来非常的好看。把胡萝卜拿回家之后用清水清洗干净，后用小刀改刀成小丁状放置一旁备用。

买上一根黄瓜，新鲜的黄瓜是翠绿色的。黄瓜不用削皮，直接用清水洗干净后用小刀改造成丁放在案板上备用。

拿一口炒锅，大火热锅热油，等油温达到刚刚好的时候将处理好的虾仁倒入到油锅中。用锅铲将虾仁翻炒均匀，等虾仁颜色变得微微有些红的时候就把切好的胡萝卜和黄瓜倒入进去，。继续翻炒等黄瓜和胡萝卜都断生之后就可以放入一些盐和生抽进去进行调味。

一道五颜六色的虾仁什锦就可以出锅了，因为是做给宝宝们吃的嘛，所以比较清淡。简单的制作让虾仁的营养价值不被破坏，胡萝卜和黄瓜的营养也没有被流失掉，这样一道营养价值高的虾仁什锦就可以端上餐桌，让宝宝尽情的食用了。