蒜蓉粉丝生蚝蒸几分钟最好（蒜蓉粉丝蒸生蚝）

今天给大家推荐一道蒜蓉粉丝蒸生蚝，味道鲜美，秒杀大排档！生蚝肉大肥美，吸满汤汁的粉丝特别好吃，萝卜鲜香爽口，增加了整道菜的口感，这道菜真的超级下饭，一定要多准备两碗米饭，直接当主食也可以哟，真的好吃到飞起，我连汤汁都一滴不剩

By 火火菇凉y

用料

• 生蚝 适量
• 龙口粉丝 一小捆
• 乌江鲜香萝卜 半包
• 葱 数根
• 小米辣 几个
• 蒜 1头
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半勺
• 盐 少许

做法步骤

1、准备好所有材料

2、龙口粉丝热水泡软

3、生蚝去壳清洗干净

4、鲜香萝卜切丁

5、蒜头和小米辣剁碎

6、锅里倒油，放入蒜末辣椒末炒出香味

7、加入生抽，蚝油，白糖，盐

8、加入葱花和萝卜拌匀

9、粉丝加入一勺蒜蓉酱拌匀

10、铺上生蚝

11、表面铺上蒜蓉辣酱，水开上锅蒸十分钟

12、生蚝壳清洗干净，铺上粉丝和生蚝

13、表面舀一勺蒜蓉辣酱，蒸熟或者放烤箱烤熟都可以

14、粉丝特别入味

15、好鲜美

生蚝的饮食禁忌

如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒。

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