大麦什么颜色（大麦黄了三）

在哪困苦的岁月里，如何渡过“荒月”，是非常考验人的，下面我们就来聊聊关于大麦什么颜色?接下来我们就一起去了解一下吧!

大麦什么颜色

在哪困苦的岁月里，如何渡过“荒月”，是非常考验人的。

“饥饿”，是人类的一大灾难。它与“瘟疫”、“天灾”、“战争”，排在同等位置。

你们看口罩问题，正负就视同“战时状态”。各种自然灾害，正负都是奋力抢救，这个一定要给一个大大的赞，给我们的正负。

不让“饥饿”重现，也是国家战略性的方针政策。

如果“饥饿”重现，注定会乱套。人们都没有食物了，还管什么道德伦理？法治原则？所以，安民的基本原则，就是让老百姓填饱肚子。

那些困苦的岁月是怎么造成的？不是我们要追究的。这正如一个曾经赤贫的家庭，现在发财了，当然不可以否定以前的赤贫。我们不会去肆意抹黑那段日子。我们一直认为， 那是中国的必经之路，同样也是中国人的民族性格所决定的。

我们的民族性格就是，越是艰险越向前，越是困难越磨练意志。多难兴邦！我们的民族性格里，就从来没有服输的概念。即使面临生死之战，也是前赴后继，绝不畏缩。

看今天的米国打压我们，怕了吗？没有！米国人如果认为，通过卡脖子就能让中国人屈服的话，那他就打错了算盘。

那么，“荒月”怎样渡过呢？

三年困难时期，我没有赶上。听说，连地上的草都拔光了来吃，有的饥饿难熬，吃观音土。这个是有的，不要不信。

前几天还遇到一个邻居，她说她小时候都吃过观音土，她发誓赌咒，没有说假话。她说，观音土糯的，没有砂的感觉，能吃，不能拉。都是饿慌了，谁愿意啃土？

我问她，饿得那么厉害，想过去偷抢没有？

她说，想过，但是，就是偷抢，都找不到目标。意思就是说，没有吃的可以偷抢。

所以，度荒月，是个技术活；度荒月，也成了习惯。

我小时候，母亲就说：饭少加点菜，衣少加根带。

不要以为，没有饭吃，可以吃鸡鸭鱼肉这种菜（何不食肉糜），不是这个意思。饭少，专指煮粥的米少，就在粥里加一些蔬菜野菜之类；衣服少，就用带子把衣服缠紧一点，就不觉得冷了。

想起来掉眼泪！

小时候，我清楚的记得，生产队的队长开会，直接号召大家在青菜出产的季节（一般是春节后），多保留一些蔬菜，留到“度荒月”。

这些蔬菜怎么保存呢？

一种是直接晒干；

第二种就是把青菜煮断青，就晾晒（现在一些农贸市场还有这种卖）；

第三种，就是做成干咸菜（这种现在的农贸市场也有卖）、泡菜等等。

光吃素的还不行啊？这个人没有油荤的食物，就会越吃越觉得饿。

我小时候，吃过额外的荤腥是什么？胆小的别看。

老鼠肉，大老鼠有的很肥。看到老鼠，一定要打来扒皮吃肉。现在想起来是不是很恶心？

老鼠肉洗净，切细，加点食盐就可以了，没有别的。

当然 你要说广东人吃“三叫”，就当我没说。

除了老鼠肉，还有什么怪七怪八的呢？狗肉、猫肉、狐狸肉、白鹤肉、斑鸠肉、画眉肉、蛇肉、野兔肉、聋猪儿（麂子）肉，水里的黄鳝泥鳅、螃蟹鱼虾。

唉！你们不要羡慕。这在当时，就是贫穷的象征。

不管什么肉食动物，只要能果腹的，基本逃不掉。有的动物，按照今天的法律，去捕猎，就是犯法的。

所以，有外国人笑话中国人，说不管看到东西，首先问：能不能吃？

这真不奇怪。饿怕了！

我隔壁邻居的一个比我大一些的孩子，就没有度过荒月。

隔壁这家姓杨，儿子大概是三年困难时期出生的。荒月时节，家里实在没有什么食物可以吃了，大半夜夫妻二人去偷邻队田里的油菜叶子回来吃。连偷了几个晚上，大家其实都知道他们在偷，没人举报的。油菜叶子，有时候猪都不吃。可见其真是饿的没法了。

他们家怎么烹调的油菜叶子，我们不知道。只知道没几天，他哪个儿子就呜呼了！倒在了二月之中。乡亲们都知道是油菜叶子吃多了，中毒而亡的。五十年过去了 ，哪个惨状至今无法抹去。

现在的幸福生活，来之不易。珍惜每一粒粮食，珍惜每一口食物吧。

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