5种不能吃的合成肉（疯狂的抗生素这样的）

3.15曝光了不少农业生产过程的“秘密”，瘦肉精羊肉、消毒剂“漂白”山药等等这只是无数农产品加工过程的一个微缩，更可怕的是农业工业化中，养殖业的抗生素滥用。其中猪肉是主要的肉类食品，同样重量的猪肉要比牛肉多使用4倍的抗生素，鸡鸭禽肉的抗生素含量排名第二，这些你都知道吗？

吃抗生素的肉类对人体危害体现在哪里？

抗生素残留超标对人体的危害主要是造成肠道正常菌群的失调和细菌耐药性，影响人体免疫系统功能。医学专家指出，在畜禽产品中残留的抗生素会通过食物链侵入人类机体，动物产品残留抗生素的量一般极低，对机体的直接毒性也很小，但长期食用后，可在体内蓄积，给人体健康带来危害。

养殖户为什么使用抗生素？

有两个目的：第一，可以更快地使动物催肥更快谋取利益。第二，在拥挤肮脏的饲养环境下能够避免疾病的流行。

超级细菌的产生

抗生素的过度使用是导致抗药性强的“超级细菌”产生。不必要的情况下服用抗生素有助于增强对细菌的防御，过度使用抗生素可以助长常见细菌对抗生素产生抗药性。

中药饲料添加剂代替抗生素

随着公众对这种威胁的认知越来越高，随着抗生素残留及抗药性问题的突出，迫使生产者不得不减少对抗生素和化学药品的依赖，继而去寻找抗生素的替代品，中草药饲料添加剂却以其独有的特效，正在吸引着越来越多的人的目光，中草药饲料添加剂在替抗时代的重要性。中草药、植物提取物类促进消化吸收、增强新陈代谢、清热解毒、燥湿散寒；增强机体免疫等功能，使动物生长加快，饲料利用效率提高。

抗生素在畜禽养殖过程中的过量使用，严重影响畜产品质量安全，严重危害人民的身心健康，严重破坏生态环境。从源头提升畜产品的健康养殖，创建食品安全“让人民吃得放心”