酸萝卜老鸭汤绝密配方（大厨教你如何美味的酸萝卜老鸭汤）

今天没胃口，不想吃饭，怎么办？不用担心，你的开胃大王菜肴来了，保证你一吃就会食欲大增，还要担心会发胖哟！

酸萝卜老鸭汤

食材：老鸭 (半只)、新奇白萝卜 (半根)。

做法：

1、先将老鸭洗净，斩成小块。白萝卜去皮成块备用。大年夜大年夜葱切段，姜切片。

2、锅中倒入清水，放入鸭块，大年夜大年夜火煮开后撇去血沫，再继续煮5分钟，捞出后用清水冲清鸭块外面的浮沫。焯鸭块的水倒掉落落不要。

3、取一锅（或将刚才的锅洗净），倒入清水，放入鸭块，八角，花椒，大年夜大年夜葱和姜片，然后再淋入黄酒。

4、大年夜大年夜火煮开后倒入切好的白萝卜块，开着盖子煮5分钟后，再倒入老鸭汤的料包，盖上盖子转中小火炖煮1个半小时。临出锅前，放入盐调味便可。

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