剩余大米饭做发糕(这道剩米饭做发糕)
由于今晚要坐车出去玩几天,然后家里有剩米饭觉得倒了可惜,我也是第一次做还不错哦,还可以带车上吃
By 学学学如何
用料
- 剩米饭 2碗
- 自发面粉 一汤勺
- 白糖 适量
做法步骤
1、把剩米饭加点水加到破壁机按果蔬汁键,我是打了两次细腻一点
2、然后加白糖自发面粉,发酵2个小时,因为我现在四川已经穿长袖了
3、发到有小气泡,你不懂就闻有没有酸味
4、然后搅一下把气泡弄一下
5、因为要出门我就用了这个一次性的蒸,放点红枣或者葡萄干
6、水要一次给多一点,中途加水要塌,蒸20分钟关火闷五分钟
7、傍边那个我对象给我关火打开了就塌下去了
8、蛮好吃的,大家可以试试
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