春播大蒜什么时候收获（大蒜秋播期将近）

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都说万事开头难，一件事情的起始往往决定了结果的好坏，农业种植生产当然也不例外。白露刚过，再过一段时间就是秋植大蒜的播种期了，今年大蒜播种较早的区域播期可能恰逢中秋，蒜农少不了的忙碌，不过播种时的辛苦不就是为了收获后的喜悦。近几年大蒜的价格行情可谓是跌宕起伏扣人心弦，有“蒜你狠”的一夜暴富，也有“蒜了吧”痛彻心扉。但不论怎样，对于蒜农而言尤其是主产区蒜农，任你价格是高歌猛进还是一泻千里，纵是虐我千遍万遍，我依然种你。

庄稼汉，不种地，干什么呢？大蒜的价格行情农民朋友自己不能左右，此外谈不盲目、不跟风要考虑市场需求种植在当前这个农业大环境下尤其是对于一年生的大蒜而言还为时过早。价格行情、种植环境就是那个样子，因此提高大蒜的产量和品质就成了蒜农朋友们增加自己收入最为直接的渠道。农业种植生产是一个系统的工作，种植周期内的每一个细节都影响着最终的产量和品质，这些个细节就多了去了，生长周期内的气候环境情况、病虫害防治力度、肥料养分供给状况、田间管理精细程度等等。因此当有人说种地容易按技术流程来就行了吗的时候，依农总是无奈的笑一笑，就像听了一句“何不食肉糜？”

农业种植生产是一个需要理论和实践相结合的工作，只有理论知识那是纸上谈兵，只讲实践经验也很难科学种植。本来这篇文章依农是想写大蒜提品增产所要注意整个生长周期内的关键点和细节，但是那样通郎朗一文下来，写不透也写不细致，因此就想着先把“种大蒜”写细致了。老蒜农们都知道大蒜种植从准备到播种再到大蒜出苗前这一个时期的管理非常重要，做好了苗壮、抗冻、少病、提品增产，做不好那就是我们能想象到的各种负面情况接踵而来。那么大蒜播种期，有哪些种植要点和管理细节呢？今天依农就给大家详细的介绍一下，当然农业种植生产虽不是“人家咋种咱咋种”，但区域内种植技术大同小异，至于大蒜最终产量品质的好坏，只是在于谁掌握并使用了更多的细节和要点，依农把自己了解的归纳总结出来，把播种期管理两个阶段其一是播种前的准备工作；其二是播种到出苗前的管理要点；同时也希望每一位一线的蒜农朋友“查缺补漏”，查自己的缺补依农的漏，我们共同把蒜种好。

做好大蒜播种前准备工作

一、土壤管理

大蒜对土壤土质要求较低，适中于各种土质情况，但是适应不代表任何土质情况下大蒜都能高产质优，因此大蒜播种前土壤的管理工作是非常重要的，我们要做的就是尽可能的为大蒜生长提供一个良好的物理环境，降低土壤中可能携带的病原菌及虫源，然后还要通过合理施肥让土壤活性养分充足，打好土壤基础，以保障后期大蒜高产质优。

• 物理松土：大蒜是浅根系作物根系多分布在土层的5-20厘米处，无主根、生根能力弱、毛细根较少，因此最适在疏松、透气性好、透水性强的土质条件下生长。在种植前要进行翻耕松土，有条件的蒜农朋友翻耕松土最好进行两次，第一次翻耕深度要在30厘米以上，这次深翻的目的，其一是为了疏松耕层；其二是为了翻耕后利用环境温度和阳光灭杀土壤中的有害菌和害虫。第二次翻耕要浅翻、细翻，把田间较大土坷耙碎，提高土壤间隙和透气性，以便大蒜播种后可以快速生根，促进其萌芽。
• 化学药剂处理土壤：对于重茬、迎茬种植的大蒜田块以及上茬土传病害发生情况较为严重、地下害虫较多的田块最好使用化学药剂处理土壤，化学药剂使用时间上应配合土壤翻耕，对于翻耕两次的大蒜田块，化学药剂应在第二次翻耕前施入。大蒜常见的土传病害有细菌性软腐病、菌核病、根腐病、疫病等，虫害主要有蒜蛆、韭蛆、金针虫、根螨等，而土壤是这些病虫害病原菌、虫源的主要栖居场所。播种前使用化学药剂处理土壤可较大程度的降低病源、虫源基数，但是切记一定要把农产品安全问题放在第一位，不能使用高毒、高农残的化学药剂。关注农产品安全问题不仅仅是对不对的起良心的事，讲的市侩一点大蒜农残超标，在当前市场严厉监管下，种出来也卖不出去。在使用药剂处理土壤时要使用高效低毒的土壤杀菌和杀虫剂，依农给个较为常见的土壤杀虫杀菌药剂就是200克50%多菌灵可湿性粉剂和1-3斤的辛硫磷拌30-50斤的细沙土。
• 合理施入基肥：大蒜基肥的用量和配比对于大蒜出苗、生长以及最终的产量和品质起着至关重要的作用，施用基肥的用量、肥料配比一定要合理，首先要重施发酵腐熟好的有机肥，亩用量要在3000斤-6000斤之间（根据土壤情况及投入产出比酌情增减），有机肥的施入不仅可以提高地温预防冬季大蒜受冻，还可以疏松土壤、调节土壤结构、活化土壤促进后期大蒜根系对化学元素肥料的吸收提高化肥的利用率。对于有机肥使用方面依农多说一句，市面上所谓的2袋有机肥或几袋有机肥肥效堪比1吨发酵腐熟好的有机肥，就目前依农所见所解是绝对不可能的，因此蒜农朋友们一定要避免上当受骗。对于化学元素肥料的施入，当然是测土配方施肥最佳，但是就目前的实际种植生产情况来讲，忽悠多实操性不强。因此可以退而求其次合理施入15-15-15的复合肥料，亩用80-100斤左右，此外还应施入过磷酸钙50-60斤，最好每亩辅施里3-5斤的硫酸镁和少量锌肥提高大蒜的抗逆性。施肥应在土壤翻耕前均匀撒施于土壤表面，并通过翻耕充分混于耕层。

二、选种、备种及药剂处理

大蒜选种的优良直接影响着大蒜的出苗时间以及出苗的健壮程度，因此选种种植时一定要精细，有条件的最好进行分布遴选和处理，以便保障蒜种活性强、健壮、无病原。

• 优选良种：大蒜的品种按颜色可分为紫皮蒜和白皮蒜，又可根据蒜米的大小分为大瓣蒜和小瓣蒜、还可根据地域分为苍山大蒜、金乡大蒜、毕节白蒜、永年大蒜、应县大蒜等。蒜的品种在某种程度上讲没有好坏优良，区域适应性和产区往年主栽以及市场需求，是大蒜品种选择的重要因素，此外还应结合品种的抗病性、适应能力进行选种。规模化栽培大蒜时，蒜农朋友多是购买商品蒜头，优质蒜头的标准应该以选取原种繁殖不超过3代，蒜头整齐度高，蒜头完整度高，蒜瓣健康率高的种蒜为原则。此外种蒜若在播种前处于冷库种储存1月以上时间的更佳，这样的蒜种定植后可快速萌发出苗。
• 精细备种：选购优质蒜种后要进行精细备种，备种是一个繁琐细致的工作，首先要将购买的种蒜在阳光下晾晒1-2天，晾晒后在剖蒜掰瓣时一定要注意避免损伤蒜瓣种衣和产生不必要的机械伤痕，此外还要避免伤到蒜瓣的根眼，剔除干瘪、霉变、发黄、缺刻、较小、过大的蒜瓣，挑出掰后带茎盘的蒜瓣进行去盘，因为带茎盘种植会导致大蒜出苗慢，影响后期的产量和品质。若是采用切盘方法留取蒜瓣，一定要先将蒜头在水中浸泡1-2天，然后保证操作工具的消毒，此外切盘不易过重，要保证根眼不受损伤。之后再将蒜瓣置于阳光下晾晒1-2天，晾晒可提高蒜瓣的活性，杀灭附着于蒜瓣表面的有害菌。
• 播种前的药剂处理：在临近播种前要进行浸种，为保障种蒜携带病原菌的困扰最好进行药剂浸种。浸种时先将蒜种至于40℃左右的温水中30-60分钟，再将蒜种置于常温低浓度要液中浸泡12-24小时，浸种药剂可选1000倍50%的多菌灵可湿性粉剂或是2000倍50%的溴氯异氰尿酸等常用杀菌剂，此外还可以用草木灰浸出液、浓度为1%的石灰液等。药剂浸种可以排除种蒜携带病原菌的隐患，还可以促进蒜种萌发。

大蒜播种期管理要点

一、适时播种

1、播种时间：关于秋播大蒜的时间，北方蒜农多以“白露早、寒露迟、秋分种蒜正当时”，这句经久相传的俗语作为准则。大蒜属于冷凉作物，适种的环境温度在17℃-20℃之间，山东、河南、河北、江苏等地蒜区秋分前后的温度大多数就在这个范围内，播种时间上要综合节气和气候温度。秋播大蒜的适时播种非常重要，种早了环境温度较高，种苗出土后生长速度较快，植株在越冬前提早消耗养分，对冬季寒冷天气抗性降低，容易受到冻害侵袭；播种时间过晚，环境温度较低，会导致大蒜出苗慢，在入冬前植株积累的养分较少、蒜苗弱小，同样的抗寒能力也不高易受冬季冻害侵袭。从田间实际情况来看，入冬前大蒜在5-6叶时抗寒能力较强，可耐受零下7℃-零下10℃的低温环境。一般情况下，大蒜秋分前后播种后，产区不现极端天气变化，后期管理到位，到大蒜叶片停止生产前，大蒜植株恰巧能有5-6叶。

2、播种细节

• 种植方法上，根据大蒜的生理特性，大蒜易浅播种植，播种较深影响大蒜出苗率，播种深度在3-4厘米为宜，覆土要压实、整平。种植面积较大的可采取机械播种，虽不如人工播种出苗好，但可以节省播种时间，大大节省人工投入；
• 播种时要注意，蒜瓣顶芽朝上、背腹点播排列整齐，以便出苗整齐方便后期管理。
• 播种密度上，只有进行合理密植，大蒜才能高产丰收。对于蒜头较大的品种，行距控制在20厘米左右，株距控制在10厘米左右，亩栽株数在25000-30000株为宜，对于蒜头较小的品种行距控制在12-15厘米左右，株距控制5-7厘米左右，亩栽株数在30000-40000万株左右。此外栽培密度还应综合考虑土壤肥力、土质状况、环境条件、管理细节等，灵活增减。

二、播种后出苗前管理

• 灌水封闭除草：大蒜播种后要根据土壤墒情及时灌水，灌水时间要在气候温度开始下降时，灌水程度要保障土壤湿而不涝，灌水要缓冲水流，切记大水冲击疏松表土。杂草对大蒜苗期生长影响较大，因此在灌水2-3天后土壤湿而不渍时，要及时的使用化学药剂封闭除草，可亩用200毫升左右33%的二甲戊灵乳油或50毫升24%的乙氧氟草醚乳油或100毫升的菜草净兑水60-90斤左右均匀喷施在土壤表面。注意封闭除草时要注意避免大风天气，预防药效降低，还要做好人体防护。
• 覆盖地膜：封闭除草用药后，立即覆盖地膜最佳，种植面积较大的也要在1-2天内要及时的完成覆盖工作。 秋播大蒜覆盖地膜有助于土壤保墒、封闭杂草、提高土壤温度、保持肥土，能帮助大蒜安全过冬还能起到提品增产的效果。地膜要选用无色地膜，大田种植下这种地膜的土壤保温效果较好，膜厚度不能太薄也不能过厚，薄了功效不好且易损坏，厚了影响大蒜自然出苗。覆盖地膜时要注意，要将地膜拉紧铺平，要保持覆膜平整避免褶皱，还要压实地膜边缘，避免大风扯裹。由于地膜较薄，覆膜后不要进行踩踏。覆膜后静等大蒜出苗，对于不能顶破地膜的蒜苗，要及时破膜辅助出苗。

以上就是依农总结的秋播大蒜播种期的管理要点和播种细节，希望对蒜农朋友们有所帮助。最后依农想对蒜农朋友们所，看惯了大蒜价格的跌宕起伏，仍要有一颗种出高产优质蒜的心。对于大蒜来说，播种是开始，精细播种是收获的基石，但接下来大蒜生长期内的管理同样重要，只有做到全流程的精细管理，才能真正提品增产。希望蒜农朋友们种好蒜、管好蒜、产好蒜、卖好蒜，提高自己的收益。

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