现在季节吃什么芒果(这5种芒果一定要尝)

春天,这5种芒果一定要尝,皮薄肉厚汁多味美,天然成熟当季采摘。

现在季节吃什么芒果(这5种芒果一定要尝)(1)

芒果是很多人都喜欢的水果,我也不例外,在温暖的午后,切上一个大芒果,随意叉上一块,入口汁水饱满,香甜可口,别提多惬意了。春天,很多芒果相继成熟,玲珑的贵妃芒,娇俏的小台农,细长的金煌芒,金黄的水仙芒,壮硕的凯特芒等等,我都品尝过。

现在季节吃什么芒果(这5种芒果一定要尝)(2)

芒果的品种远不止这么多,还有很多品种还没普及,比如辣椒芒,苹果芒,红玉芒等等,但是我觉得,上面提到的这5种芒果最好吃,堪称芒果界的天花板,你一定要尝尝,皮薄核小又甘甜多汁,而且价廉物美,是芒果中的极品,不知道你吃过几种?

01【贵妃芒】

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贵妃芒,又名红金龙,是产于海南的一种水果。海南素有”天然温室“的美誉,阳光充足,气候宜人,得天独厚的地理条件,孕育出芒果界的极品——贵妃芒。

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当你尝过一口贵妃芒后,就会被它的美味征服,入口细嫩如脂,香甜似蜜,甜到心底,极少的纤维丝可以忽略不计,薄薄的果核就像一张纸一样,就连吃惯了热门顶配水果的年轻人来说,也是对它赞不绝口,直说好吃到爆。

02【小台农芒果】

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小台农芒果,产自广西百色市,田阳县,那里是芒果之乡,台农就是其中之一的一个品种!它色、香、味俱佳,营养丰富,富含维生素C,是芒果内销量最高,人气最旺的品种。

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小台农芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。每年四五月份左右成熟,它的果实鲜艳漂亮,口感香甜,肉质细腻嫩滑、纤维极少,果核较小, 果肉多汁,鲜美可口,单果重150-200克左右,是最早在国内其他地区传播的品种,深受大家的喜爱。

03【金煌芒】

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金煌芒是由台湾果农黄金煌先生,采用父本为凯特,母本为怀特,改良成功的芒果新品种,故取名金煌芒,产自海南,海南位于我国南部,到处都洋溢着热带风情,平均气温在25度左右,非常适合芒果的生长。

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当你遇上金煌芒后,就彻底颠覆了对芒果的认知,知道了什么叫好吃到爆。金煌芒的平均果重在915~1200克左右,最大可达2400克,成熟时果皮橙黄色,肉质细滑,味道甘甜,纤维极少,果核几乎可以忽略,一般为了运输方便,会提前采摘,等快递到达,也快成熟了,不用拆开就能闻到满屋的香味。

04【水仙芒】

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水仙芒产自宝岛台湾,又名“檬果”“蜜望”等,它的果皮大多呈柠檬黄色,因它闻起来有一股类似水仙花的清香气味,故而称其为“水仙芒果”。和普通的芒果相比较,水仙芒显得较为细长,形状很是漂亮,食用率更是高达94%。

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水仙芒也是比较大的,跟金煌芒类似,口感味道都和金煌芒有一拼,纤维比金煌芒略多,果核比金煌芒略厚,但是它汁多味佳,香气四溢,含有丰富的维生素A、维生素B、维生 素C,且以维生素A含量最高,也是芒果中的极品。

05【凯特芒果】

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凯特芒果原产于美国佛罗里达州,1995年引入攀枝花盐边县试种,现已成为攀枝花地区的特产,凯特芒个头大,丰产性好,形状不像青芒那样又扁又长,而是相对圆润一些,单果平均重量在 680 克左右。

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凯特芒果的果皮呈红绿色,果肉淡黄,纤维极少,肉质细腻,甜度很高,而且果核小,出肉率高,但是它比较晚熟,一般在9月份成熟,凯特芒果的甜度和香度要高于金煌芒,果肉比台芒和贵妃芒还要细腻,而且它的价格很亲民,是芒果中既经济实惠又好吃的品种,值得一尝。

以上5种芒果,就是我吃到最好吃的芒果,堪称芒果界的天花板,推荐大家也尝一尝,绝对好吃。

这个季节,还有什么好吃的芒果,欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限请多多指教。

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