姜爆鸭详细做法(让舌尖痛快的美味)

姜爆鸭子是我们在日常生活中,经常吃的一款美味家常菜,口味独特,让人越吃越喜欢吃。姜爆鸭子主要是由鸭肉和姜等食材烹饪而成,不单单是吃起来解馋下饭,味道很好,而且也有着很高的营养价值,有着滋补和养胃等功效。

姜爆鸭详细做法(让舌尖痛快的美味)(1)

作为一个热爱品尝各类美食的小吃货,鸭肉也是小编不会错过的美食,小编对于美味下饭的姜爆鸭子也是超爱吃。知道了我们的大厨准备做姜爆鸭子的时候,小编马上就跑到了厨房,等待美食的登场。接下来,我们简单的为大家说一说让舌尖痛快的美味,姜爆鸭子这样做又香又入味,端上桌马上就光盘。

姜爆鸭详细做法(让舌尖痛快的美味)(2)

美味的姜爆鸭子

食材:鸭子、比较嫩的姜、料酒、盐

做法:1、我们需要先准备好比较嫩的姜,把姜洗净后切成姜片,这样姜也可以吃;

姜爆鸭详细做法(让舌尖痛快的美味)(3)

2、接下来再把鸭子冲洗干净,沥干水,切成小块,放入小盆里面,再倒入适量的料酒,加入盐,把鸭肉腌制一段时间;

3、然后把鸭肉捞出来,沥干水,备用;再热锅烧油,放入腌制好的鸭肉,进行爆炒;

姜爆鸭详细做法(让舌尖痛快的美味)(4)

4、等到把鸭肉爆炒到微微变干,有些发黄炒出了香味之后,再放入姜片进行爆香;

5、把姜片翻炒到变干了,倒入适量的料酒和盐,加入适量的水,焖煮一段时间,把鸭肉煮到熟烂入味,即可;

姜爆鸭详细做法(让舌尖痛快的美味)(5)

各位喜欢吃鸭肉的朋友,看到这么美味可口的姜爆鸭子是不是都有些心动了啊,有没有想要来上一份解解馋呢。大家既然心动了,那就按照小编在上面所说的姜爆鸭子的做法教程,自己尝试制作一下吧。姜爆鸭子的烹饪并不是很难,相信喜欢肉肉的朋友也都可以学会,然后制作出让自己满意的姜爆鸭子,来好好的犒劳一下自己。

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