春天常吃这8物（孩儿个子噌噌长）

每年春暖花开的时候，大田里的各种蔬菜纷纷上市，人们比较喜欢的绿吐蕊也是相当地多。不过，有些家长为了孩子能长得高，吃得壮，所以发愁吃哪种蔬菜更好。今天我给你推荐一种莴笋，春天多吃它，孩儿个子噌噌长，强身健体少生病，但很多人都没吃对。请各位家长赶紧跟我学一下莴笋的烹饪方法吧。

春天到了，菜市的菜也特别丰富了。不仅多样，价钱还便宜，把我这个吃货看得很是心动啊，有种什么菜都想买一点的冲动。当然，那是不可能的，家里冰箱放不下，而且也吃不了。菜不能每种都买，但这种菜我是一定要买的。它在春天上市，价钱便宜得不得了，1元就能买1斤，10元买一大捆(绝对超过10斤)。又便宜又好吃，关键营养还很丰富。春天孩子长身体，可少不了它。春天多吃它，个子蹭蹭长，强健身体，少生病，促进肠胃蠕动，降血压、防癌抗癌，帮助睡眠。

它是什么?自然是莴笋啦 大家猜到了没?

莴笋营养如此丰富，可惜很多人都没吃对，浪费了它的营养。莴笋最营养的吃法就是洗净生拌，什么煮啊，炒啊，红烧啊，炖啊，通通不行，你记住了吗?

凉拌莴笋卷——春天多吃它，个子蹭蹭长，强健身体，少生病，但很多人都没吃对!

原料：莴笋

辅料：大蒜，老姜，盐，油泼辣子，老抽，陈醋，鸡精

做法：1、莴笋去皮，洗净;老姜、大蒜分别洗净;2、老姜、大蒜切粒;3、调入盐;4、再调入油泼辣子、老抽、陈醋、鸡精;5、倒入适量凉白开，搅拌均匀;6、莴笋用刨皮刀，刨成长形莴笋片;7、莴笋用盐腌制入味;8、几分钟后，倒掉莴笋里的盐水;9、取一片莴笋，从一头卷至另一头;10、将剩下的莴笋都卷起来，摆盘;11、淋上调料，【凉拌莴笋卷】就做好啦。

小贴士：调料可根据个人口味调整;这菜特营养，孩子吃了猛长个。

看了以上这些幼儿饮食调理知识，我们知道了孩子春天多吃莴笋是有好处的，而且大家还要注意虽然这种蔬菜价格比较便宜，但是一定要注意烹饪方法，不然的话可能起不到好的食疗效果。今天为你详细介绍了凉拌莴笋卷的做法，春天多吃它，孩儿个子噌噌长，而且还可以起到强身健体少生病的效果。如果以前你没吃对的话，快来跟我一起学一学吧。