清蒸带鱼怎么弄(少盐饮食轻松生活)

清蒸带鱼怎么弄(少盐饮食轻松生活)(1)

我家饮食清淡,少盐少油不少滋味,轻松生活更健康

By shamojinlihua

用料

  • 带鱼 2条
  • 姜 1块
  • 料酒 适量
  • 盐 半勺
  • 香菜 少许
  • 蒜 3瓣
  • 食用油 少许
  • 六月鲜轻10克轻盐原汁酱油

做法步骤

清蒸带鱼怎么弄(少盐饮食轻松生活)(2)

1、鲜美可口

清蒸带鱼怎么弄(少盐饮食轻松生活)(3)

2、两条带鱼去头去尾切段洗净

清蒸带鱼怎么弄(少盐饮食轻松生活)(4)

3、码在盘中,放上姜片和蒜瓣。淋上料酒

清蒸带鱼怎么弄(少盐饮食轻松生活)(5)

4、撒盐

清蒸带鱼怎么弄(少盐饮食轻松生活)(6)

5、上锅,水开后大火蒸8分钟

清蒸带鱼怎么弄(少盐饮食轻松生活)(7)

6、取出,倒掉汤汁,淋上六月鲜轻10克轻盐原汁酱油

清蒸带鱼怎么弄(少盐饮食轻松生活)(8)

7、再浇上热油

清蒸带鱼怎么弄(少盐饮食轻松生活)(9)

8、撒上香菜,清蒸带鱼就可以上桌啦!

小贴士

家常美味,快手简单

带鱼的营养功效

1.预防癌症

带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。

2.提高智力

带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EPA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。

3.预防心血管疾病

可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

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