人工养殖的蓝莓含花青素吗（蓝莓花青素自由基）

文/牙膏||图：怕牙疼的喵

蓝莓对于人类来说是一种非常健康的水果，它不仅含有丰富的维生素和微量元素，还富含其他食物中所不具有的花青素。花青素是一种强大的天然抗氧化剂，这种物质在抵抗自由基和增强免疫力方面有着重要作用。

那狗子能不能吃蓝莓呢？对人类来说健康营养的蓝莓对狗又是不是好的食物呢？

事实上，蓝莓是绝对值得给狗吃的。蓝莓甜甜的果味足以吸引好吃嘴狗子，更重要的是，蓝莓在各个方面对狗子都大有益处。

为什么狗需要蓝莓？

在解答这个问题之前，我想问你一个问题：“你在平日里会吃一些维生素保健品吗？”

显然，如果你选择了维生素保健品，那你一定是希望自己的身体摄取更多的维生素。而蓝莓就有点像狗狗的多维产品。

和许多其他水果不同，蓝莓的糖含量很低，所以蓝莓中含有的卡路里也很低。你不用担心狗狗吃了蓝莓而长胖。

伴随低卡路里的另一个特点是，蓝莓含有丰富的营养，而其中最引以为傲的是蓝莓中富含大量的蓝莓花青素。

• 蓝莓中的营养成分

蓝莓中充满了维生素，这些维生素包括了维生素A、维生素C、维生素E、叶酸等等。

除此之外，蓝莓也会提供一些诸如锰、钙、铁、镁这样的矿物质。

尽管蓝莓中的维生素很丰富，但我想把重点放到说明蓝莓抗氧化剂的这个问题上来。

维生素A、维生素C和维生素E都是抗氧化剂，锰也是一种具有抗氧化性的矿物质。

除此之外，你想过蓝莓为什么会是蓝色的吗？

这种色素来源于一种黄酮类的花青素，花青素具有非常强的抗氧化作用和抗炎作用。

• 蓝莓中的抗氧化剂

抗氧化剂是保护狗狗细胞的超级英雄。

抗氧化剂可以保护狗狗身体内的细胞免受氧化造成的伤害。狗狗的身体在氧化的过程中会产生自由基，自由基便是攻击细胞的元凶。

什么是自由基呢？

自由基简单来说就是失去了一个电子的原子。失去电子的原子会变得很不稳定，于是它们会想方设法从别的地方抢夺电子来维持自己的稳定。如果它们从别的分子那儿抢夺了电子，那正常的分子就会因为失去电子而变得不稳定。

事实上，自由基攻击细胞是身体中很正常的一个过程。但是，如果自由基的数量不受控制，它就可以损坏狗狗的DNA并引起狗子的慢性疾病。

所以，为了阻止自由基对正常细胞的破坏行为，狗狗的身体必须建立起一套有用的防御系统。而抗氧化剂就是和自由基战斗的战士。

抗氧化剂本身是稳定的分子，但是它们愿意牺牲自己的电子给自由基，以终止自由基对狗子身体的破坏。

所以，狗狗的身体需要抗氧化剂来抵御自由基的侵袭，抗氧化剂可以保护狗子的细胞免受伤害。

除此之外，抗氧化剂在延缓狗狗衰老和增强免疫力方面也起着重要作用。

蓝莓对狗子的好处

关于蓝莓这种水果，人们做了很多的研究，大多数研究都表明蓝莓对身体的健康大有好处的。

• 帮助预防癌症

根据已有的数据统计，大约有一半的狗会患上癌症。所以，基于这种担心，我们应该尽早地阻止这种事情的发生。而喂食蓝莓可能会有帮助。

根据2016年的一项研究表明，蓝莓在预防或者辅助治疗癌症方面有较好的作用，并且没有任何副作用。这些癌症包括结肠癌、食管癌、乳腺癌、前列腺癌、肝癌、肺癌和胰腺癌。

蓝莓可以帮助控制那些引发肿瘤生长的因素，比如氧化应激、慢性炎症等。

蓝莓中的多酚类物质和花青素可以降低癌细胞的生长，并增速癌细胞的死亡。

• 蓝莓有助于支持脑部健康

有研究表明蓝莓对大脑有很强的影响，它可以帮助那些记忆力减弱的人。

研究表明，蓝莓可以减缓大脑的衰老过程。

• 减少慢性炎症

蓝莓可以通过减少慢性炎症来帮助预防疾病。

炎症是一个很自然的过程，有时体内的炎症是一件好事。比如在身体需要通过炎症来治愈创伤的时候。

但慢性炎症是有害的，慢性炎症可以导致许多不同的疾病。这些疾病包括关节炎、心血管疾病等。

研究表明，蓝没中的花青素在控制体内炎症方面具有积极作用，它可以帮助狗狗降低患上慢性病的风险。

• 改善心脏健康

研究表明，蓝莓也可以降低心血管疾病的风险。

蓝莓在改善血管功能，减少动脉僵硬方面具有积极作用。

• 肥胖管理

如果你家狗子是胖乎乎的身材，那蓝莓可能有助于控制它的体重。

在小鼠身上的一项研究表明蓝莓可以使脂肪细胞发育变缓。另一方面，蓝莓在改善狗狗肠道方面也有作用，这也有助于控制狗狗肥胖。

• 促进肠道健康

健康的肠道有助于形成健康的身体，大约80%的免疫系统都来自于肠道。所以让狗子拥有一个健康的肠道很重要。

你当然可以使用益生菌来帮助狗子维持一个良好的肠道菌群平衡。但同时，你也需要知道，蓝莓对狗子的肠道也有好处。

2018年佐治亚大学在大鼠上的研究表明了蓝莓对肠道健康的各种积极影响。

花青素是产生这些有利影响的原因之一，因为花青素具有抗炎的作用。补充蓝莓有助于降低全身的炎症。肝脏健康和胰岛素敏感性也会得到改善。

另一方面，蓝莓中还含有合适的纤维，适量的纤维可以促进肠道蠕动。这也有助于改善整个消化系统的健康状况。

• 预防泌尿道感染

研究表明，蓝莓在预防和减少泌尿道感染方面也起着积极作用。

蓝莓通过阻止细菌（比如大肠杆菌）与尿道结合来做到这一点。这防止了由于细菌侵入引起的感染。

• 保护眼睛

狗狗随着年龄的增加，更容易患上眼睛方面的疾病。蓝莓中富含的花青素和维生素C对眼睛很好。

• 帮助狗狗恢复体力

蓝莓有助于运动后的狗狗恢复体力。这是因为蓝莓可以提高狗狗整体的抗氧化水平，这有助于减少运动后的氧化应激反应。

所以，你不妨在狗狗出去玩耍之前或者回家之后给它来上几颗蓝莓。

如何在狗狗的饮食中添加蓝莓？

首先，我们需要知道的一点是新鲜的蓝莓总是最好的。在给狗狗喂食蓝莓之前，你最好用清水多洗几遍，以去除蓝莓表面可能存在的杀虫剂。

你可以把蓝莓和狗狗的主粮混在一起，也可以把蓝莓当作零食喂给狗狗。

我们建议你每次给狗狗喂食的蓝莓量控制在它总饮食的5%左右，每周喂食的频率大约在3~4次。

结语

蓝莓对人类来说是非常健康的水果，而对狗子来说也是一样。蓝莓里富含其他水果很少含有的花青素，花青素在抗氧化方面具有非常显著的作用，这有助于维持狗狗的身体健康。

相比于市场上那些添加了各种诱食剂和防腐剂的零食，为什么你就不选择蓝莓这种天然的水果当作狗狗的天然零食呢？

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