红烧茭白排骨做法（如何做红烧茭白排骨）

主料：茭白、排骨、酱油、料酒、葱姜、盐、胡椒粉、冰糖、花椒、大料、红尖椒，下面我们就来聊聊关于红烧茭白排骨做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

红烧茭白排骨做法

主料：茭白、排骨、酱油、料酒、葱姜、盐、胡椒粉、冰糖、花椒、大料、红尖椒。

排骨焯水后捞出，茭白切段。

热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。

倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。

倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。

倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。