白菜炖肉怎么做好吃（白菜炖肉的烹饪方法）

原料：大白菜1颗、猪肉500克、葱1根调料：酒1大匙、酱油2大匙、盐1/2小匙、糖1小匙，下面我们就来聊聊关于白菜炖肉怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

白菜炖肉怎么做好吃

原料：大白菜1颗、猪肉500克、葱1根。调料：酒1大匙、酱油2大匙、盐1/2小匙、糖1小匙。

大白菜一片片撕下，洗净切大块；猪肉切粗块，氽烫去腥后洗净；

所有调味料倒入锅内加水烧滚，加入肉块煮20分钟，再放入大白菜煮至肉酥菜烂，且汤汁快收干时，用少许淀粉勾芡，并撒上葱段即可。