如何用隔夜饭做煎饼(米饭鸡蛋煎饼中午刚做完)

如何用隔夜饭做煎饼(米饭鸡蛋煎饼中午刚做完)(1)

看到剩饭、鸡蛋和葱花,你们能想到什么?别再做蛋炒饭了,今天来教大家做个“米饭鸡蛋煎饼”吧!

By 嘉薇

用料

  • 剩米饭 一勺
  • 鸡蛋 2个
  • 葱 2根
  • 盐,鸡精 适量
  • 料酒 1勺

做法步骤

如何用隔夜饭做煎饼(米饭鸡蛋煎饼中午刚做完)(2)

1、准备好的食材

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2、一勺米饭放入碗里打入两个鸡蛋,再用叉子把米饭搅散,静置五分钟,让米饭可以吸取一些蛋液,变得柔软。

如何用隔夜饭做煎饼(米饭鸡蛋煎饼中午刚做完)(4)

3、加入葱花,料酒,盐,鸡精调味。

如何用隔夜饭做煎饼(米饭鸡蛋煎饼中午刚做完)(5)

4、平底锅烧热,加入油,放入米饭蛋液。

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5、一面煎至定型,翻面再煎另一面,至两面都煎成金黄色。

如何用隔夜饭做煎饼(米饭鸡蛋煎饼中午刚做完)(7)

6、出锅装盘,可以加点甜辣酱或者番茄酱。

如何用隔夜饭做煎饼(米饭鸡蛋煎饼中午刚做完)(8)

7、早餐也要好好吃“饭”哦!

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