芋艿头扣肉煲怎么做（制作芋艿头扣肉煲的方法）

料芋：头半个、猪肉半块 调料：生抽1勺、老抽1勺 ，下面我们就来聊聊关于芋艿头扣肉煲怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

芋艿头扣肉煲怎么做

料芋：头半个、猪肉半块。

调料：生抽1勺、老抽1勺。

奉化芋艿头洗净去皮切成片后上锅蒸熟。

扣肉切成和芋艿一样厚薄的肉片。

一片芋艿片，一片肉片间隔着放入砂锅里，摆放整齐。

在砂锅里倒入一勺生抽提鲜入味，一勺老抽上色，再倒入适量的高汤，开火炖至芋艿软糯即可。