凉拌鲫鱼最佳的做法（凉拌鲫鱼好吃的关键是什么）

鲫鱼是日常生活中比较常见的一种食材， 具有美容养颜、增强抵抗力、通乳补虚、健脾利湿等功效，因其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量少而深受食客的喜爱。

一般最常见的鲫鱼做法，要么红烧鲫鱼，要么鲫鱼汤，我们这里要说的是另一种做法，凉拌鲫鱼。那么凉拌鲫鱼要怎么做才好吃呢，它的关键就在于凉拌的调料，调料只要拌得好，加上鱼的鲜美，怎么弄都好吃。

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