酸汤浸牛肉怎么做
用料西红柿1个,下面我们就来聊聊关于酸汤浸牛肉怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
![酸汤浸牛肉怎么做](http://img.studyofnet.com/upimg/764245354.jpg)
酸汤浸牛肉怎么做
用料
西红柿1个
姜若干片
大葱1根
酸汤调料1包或120-150g
木姜子油若干克
白胡椒少许
肥牛卷250克
蔬菜若干
步骤 1,准备材料,黄秧白、萝卜、土豆,番茄主要是拿来炒料的。
步骤 2,热锅倒一点点油。锅热了先放姜丝煸香,再放番茄炒。可以把番茄用锅铲碾碎一些,炒成酱酱,就可以啦。全程中火即可。
步骤 3,看到锅里的番茄变番茄酱了么,这个时候就可以倒酸汤调料了,继续炒一下,让他们交融。然后就是倒开水,一定要是烧开的水哦。
步骤 4,开水入锅后,烧开了,就可以放需要久煮的菜品,或者提鲜的菜品,放完菜品可以放一些白胡椒和大葱段
步骤 5,所有菜煮好后导入器皿,撒上葱花即可。正常情况下,酸汤调料里是有盐味的,所以不需要再放盐了,自己尝过味道在酌情放盐。
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