适合减脂吃的主食(减脂最狠的主食Top7)

减肥中,大家最关心的问题莫过于,吃什么样的食物最减肥!

尤其是饮食中的主食,种类有千千万,哪些才是最适合减肥中吃的呢?

今天,轻妞就帮大家整理出了自己认为的减脂最狠的主食Top7,用来代替米面吃,好吃、顶饱、更易瘦!

适合减脂吃的主食(减脂最狠的主食Top7)(1)

此排名仅代表个人观点,主要考虑低热量、不易升糖、饱腹感强、营养丰富和实用便捷5个维度,大家可以作为参考。

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全麦面包

适合减脂吃的主食(减脂最狠的主食Top7)(2)

所谓的全麦面包,就是用全麦粉制作的面包。

全麦粉在制作过程中保留了麸皮,比小麦粉膳食纤维更丰富、饱腹感更强、升糖指数更低,更适合减肥!

之所以轻妞把全麦面包放进Top7里,主要有3大原因:1、膳食纤维丰富,饱腹感强;2、营养更丰富,更适合减肥;3、食用方便,随时取用,适合懒人。

尤其是在早餐的时候,用1-2片全麦面包,搭配一个鸡蛋、一杯纯牛奶、一份果蔬,就是一顿完美的瘦身早餐。

但是,这里要注意,超市和商店中买到的全麦面包,基本上都是「假」的,常见套路有2个:1、用小麦粉冒充全麦粉,或者全麦粉添加量很少;2、用糖、奶油等改善口感。

大家在选择全麦面包的时候,一定要注意两个标准:1、配料表中“全麦粉”(不是小麦粉)排在第一位;2、低油且无糖。

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藜麦

适合减脂吃的主食(减脂最狠的主食Top7)(3)

很多人应该没有听过这种谷物,但它却被联合国评为“唯一一种单体植物就能满足人体基本营养需求的食物”

作为一种低热量主食,每100克的藜麦中的热量仅为为368大卡,蛋白质含量高达14%-22%,膳食纤维含量高达15%,还含有钾、磷、镁、维生素E及B族等抗氧化微量元素养素,说它是最“燃脂”的主食,一点都不为过。

而且,藜麦的口感不错,蒸煮出来有一种天然谷物的香味,味道比其他大多数粗粮主食都要好,最适合吃货。

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意面

适合减脂吃的主食(减脂最狠的主食Top7)(4)

意面,也就是意大利面,和通心粉、通心面本质上是同一种东西。

意面和普通面条相比最大的区别在于,意面采用的原料来自于「硬质小麦」,这种小麦比普通小麦蛋白质含量更高、饱腹感更强、GI值更低,更适合减肥中吃!

意面也是主流减肥饮食法「地中海饮食」的重要组成部分,曾有研究证实:习惯吃意面的人,发生肥胖的比例更低,腰更细、腰臀比更小

也就是说:吃意面,不易胖,身材比例也更好看!

推荐这种主食的最重要原因还不是因为它强大的减肥功效,而是因为,在减肥中,很多人经常会想吃面食,意面就是面食最好的替代品

而且,即使没有烹饪条件的人,也能在饮食中安排意面,准备一个保温杯(或焖烧杯),把意面放进去,然后加开水,焖2-3个小时即可食用,对于学生党、食堂党、外卖党用来补充粗粮就很合适。

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玉米

适合减脂吃的主食(减脂最狠的主食Top7)(5)

减肥的人都知道,玉米的膳食纤维更丰富,饱腹感更强,升糖指数更低

除了这些特点之外,玉米中还含有丰富的钾元素和镁元素,这两种元素,都能帮助加速脂肪的燃烧,提高减肥的效率

推荐玉米的一个最重要因素和上述几种主食是一样的,食用方便!

平时可以自己煮玉米;不想自己煮玉米的人也可以在便利店买到;附近没有便利店的话,可以在网上买即食玉米,肯定有适合你的方式!

玉米那么好,之所以仅排在第四位,是因为玉米中缺少两种身体所必备的氨基酸,并不能完全替代主食,也算是一种遗憾吧。

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红薯/紫薯

适合减脂吃的主食(减脂最狠的主食Top7)(6)

无论是紫薯还是红薯,都属于低热量主食,味道鲜美,烹饪也简单。

红薯的热量比米饭低,GI值只有54,属于低GI值食物,含有大量的膳食纤维,在食用之后,引起血糖的波动比较小,消化比较慢,饱腹感维持的时间更长久

紫薯的热量也很低,除了具有红薯大部分的效果外,还含有丰富的硒元素,能够抑制身体对于糖类的吸收,避免糖类转化为脂肪含有丰富的花青素,有抗氧化、清除身体有害自由基的作用,美容养颜效果也非常好

这两种主食,也具有烹饪方便的特点,无论是蒸、煮、烤,都不需要操什么心,有些地方的便利店和路边,还会有已经烤好的红薯在卖,就更适合懒人了。

这里再分享一个3分钟微波炉烤红薯的秘诀:选择一个红薯,用清水冲洗干净,直接放进微波炉,大火3分钟,翻面再大火3分钟即可。

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燕麦

适合减脂吃的主食(减脂最狠的主食Top7)(7)

燕麦是一种低热量、低GI值、高膳食纤维的食物,不仅饱腹感强,还能促进肠道蠕动,避免减肥中出现便秘!

燕麦最值得推荐的地方,也是因为它食用方便!

很多上班族,早上没有时间做饭,30克燕麦泡入200毫升纯牛奶中,加入100-200克水果颗粒,等上20分钟就能直接食用

但是,市面上售卖的燕麦,很多都不适合减肥,挑选的时候一定要选择配料表中只有燕麦一种成分的产品

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土豆

适合减脂吃的主食(减脂最狠的主食Top7)(8)

土豆一直是轻妞极力推荐的主食,并且固执认为应该排在第一位。

首先,土豆的营养丰富,VC 含量(27mg)是苹果(4mg) 的6倍多,镁含量(23mg) 是苹果(4mg) 的5倍多,钾含量(342mg)是苹果(119)的3倍,其它如铁、胡萝卜素等也完胜苹果

适合减脂吃的主食(减脂最狠的主食Top7)(9)

其次,土豆的热量只有81大卡,GI 值和 GL值都不算高,饱腹感指数更是高达323,在所有食物中(水除外),饱腹感指数排在第一位

适合减脂吃的主食(减脂最狠的主食Top7)(10)

第三,土豆中含有的淀粉多为抗性淀粉,这种淀粉不利于身体的吸收,也就是说,你吃下100克的土豆,实际摄入的热量可能根本不到81大卡(涉及营养吸收效率问题)。

适合减脂吃的主食(减脂最狠的主食Top7)(11)

也就是说,无论是从热量、饱腹感、吸收率、GI 值、 GL值,还是从营养上来看,土豆都能完胜其他大部分的主食,这样的食物,综合评分排在第一,不为过吧?

上述的排名,不知道你有什么异议吗?如果是你来排名,哪种食物会在第一?

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