蒜薹鸡蛋打卤面（西红柿蒜薹打卤面）
西红柿蒜薹打卤面
图文作者 | 雨中漫步_kRsJPX
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原料：
西红柿一个、鸡蛋两个、手擀面适量、蒜薹适量、木耳适量、虾仁适量、水淀粉适量、玉米油适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量。
做法步骤：
1. 手擀面准备好。
2. 食材洗净准备好。
3. 锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒熟。
4. 锅内放油烧热，倒入西红柿翻炒一会。
5. 倒入木耳。
6. 倒入适量清水烧开，放盐。
7. 放生抽。
8. 倒入水淀粉。
9. 放入蒜薹、虾仁、鸡蛋。
10. 放胡椒粉。
11. 虾仁熟透即可关火。
12. 锅内加水烧开，下入面条煮熟。
13. 面条盛入碗里。
14. 盛入西红柿卤。
来源：“美食天下”微信公众号
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