南瓜新吃法蓬松暄软特别的好吃(时令南瓜家常做法外酥里糯)

分享外酥里糯的“南瓜饼”家常做法,美味糯叽叽,好吃不上火,特别适合夏天这个季节吃。

最近放暑假做点好吃的有营养的给小朋友吃,就是南瓜饼了,每个小朋友都喜欢吃的,微甜,糯叽叽的很不错,楼下早餐店有一家做南瓜饼的,味道是真的很不错,就像很多不爱吃南瓜的人,只要吃了我做的南瓜饼,都会爱上这道美食,我吃多了也会自己做了,做法简单快手超级好吃,味道也是很棒的,吃多也不会上火的南瓜饼。

南瓜新吃法蓬松暄软特别的好吃(时令南瓜家常做法外酥里糯)(1)

南瓜饼是一道比较简单的点心,主要以南瓜做成的饼,南瓜对身体的有益成分有氨基酸、胡萝卜素,小孩子多吃南瓜对身体好,我没事就在家做一些小点心,我所有做过的糯米制品中,这个好像是最简单也比较健康的,而且营养也很好,南瓜的维生素A,是女生美容养颜食品,多吃好处非常多。

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今天就分享给大家一道家常快手做法南瓜糯米饼的做法吧!喜欢吃的小伙伴们可以试试做哦!

南瓜饼

食材:南瓜,白糖,糯米粉

做法:

1.首先将南瓜去皮,(要用老南瓜比较清甜口感粉)然后洗净,沥干水分,放到蒸锅中蒸30分钟,然后关火焖8分钟,就可以拿出来。

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2.把蒸好的南瓜压碎,加入白砂糖、(南瓜本身就有点甜如果给小朋友吃的话可以下少一点白砂糖)加入糯米粉搅拌均匀。

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3.直到搅拌成像面团一边搅拌一边按压成团即可,如果不成团可再加入适量的糯米粉就可以了。

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4.把做好的南瓜面团切成小团,用手或者用菜刀抹点糯米粉在刀上面就不会粘刀,轻轻压扁即可。

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5.锅底放入适量油,油温6成热,放入南瓜饼,慢火煎两面金黄即可,如果不知道熟了没有可以用筷子叉一下南瓜饼中间熟没。

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非常简单快手的家常南瓜饼就做好了,老少皆宜很健康的小点心,也可以早餐吃哦!

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小贴士

1.蒸南瓜时,需要沥干水分再蒸,蒸好的南瓜,把多余的水分倒掉,防止水太多。

2.糯米粉超市都有卖的,普通的糯米粉就可以做的。

3.南瓜饼不要用大火煎,小火即可,慢慢煎成金黄色即可起锅。

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