酸菜炒小鲜鱿（做饭吧亲爱的小鲜鱿炒青椒）

前两天手不心弄伤了，这几天辛苦老公忙前忙后！

By 心里的华尔兹

用料

• 鲜鱿鱼 300g
• 青椒 5个
• 干红辣椒 2个
• 蒜头 4小颗
• 太太乐原味鲜 适量
• 太太乐鸡粉 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、准备好食材

2、将洗干净的青椒切成滚刀片，鱿鱼用清水清洗两次，捞出备用。

3、将小鱿鱼放入滚水中进行焯水。

4、将锅里放入适量清油，然后将青椒放入锅中，翻炒。

5、再将提前准备好的蒜蓉和小鱿鱼一起倒入锅中，加入适量盐、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油和适量太太乐鸡精，翻炒均匀即可装盘。

6、老公说得配点小酒。嘻嘻！

小贴士

小鲜鱿因为焯过水后差不熟了，翻炒不用太久。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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