脱脂牛奶与羊奶怎么选择（羊奶和牛奶该怎么选）

根据2022年中国营养学会的第六版中国居民膳食指南提供的指导建议，建议每个中国居民需要每天至少保证300ml~500ml的奶制品摄入。

随着经济水平的发展，现在奶制品基本上已经走进千家万户。奶制品种类也很丰富，除了牛奶和羊奶，还有驼奶、牦牛奶、马奶等等。究竟哪个奶更好，我们应该怎么选呢？

2005年，世界乳品大会在德国召开，世界营养雪家对羊奶有这样一个评论:羊奶为奶中之王。百无所忌，是最接近母乳的奶。

而且，在欧美国家羊奶被视为乳品中的精品，鲜羊奶的售价是牛奶的7倍，称作“贵族奶”。

羊奶究竟比牛奶好在哪里呢？

1、羊奶的蛋白分子更小，是牛奶的3/4，所以它的吸收要比牛奶更好一些。

2、羊奶当中有一些牛奶当中没有或者少的东西。比如说羊奶中的色氨酸是牛奶的2倍，色氨酸能够促进人体对于脂肪和蛋白的吸收。羊奶的维生素A比牛奶高3.5倍。维生素B1和B2比牛奶高1.1倍。羊奶当中有一种上皮活性因子（egf），它的作用是促进细胞生长，所以长期喝羊奶的人皮肤会更好。

3、对婴幼儿来说，可以促进细胞快速成长。有特殊体质的人群（乳糖不耐受）和婴幼儿特别适合喝羊奶。

总结来说三类人群适合喝羊奶。

一、中老年人肠胃蠕动偏弱，羊奶能够很好的促进消化吸收。

二、乳糖不耐受和肠胃不好的人，也适合喝羊奶，蛋白分子小，可以调节肠道。

三、婴幼儿，羊奶营养更丰富更全面。