tinrry蔓越莓曲奇做法(简单快手又下饭的蔓越莓曲奇饼干吃起来那叫一个香)

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tinrry蔓越莓曲奇做法(简单快手又下饭的蔓越莓曲奇饼干吃起来那叫一个香)

tinrry蔓越莓曲奇做法

这个配方做出来味道刚刚好哦 新手无压力 ~

By 可笑的熟黑芝麻很疯狂

用料

蔓越莓干 30g

低筋粉 130g

黄油 75g

糖粉 50g

蛋黄液 30g

做法步骤

1、忘记拍图了,描述一下吧: 1.黄油75g隔水软化后用刮刀来回切拌 2.加入糖粉50g来回拌匀 3.筛入低筋粉130g,分两次筛入,拌匀 4.加入切碎的蔓越莓干,翻拌均匀 5.把面团加入保鲜袋,放入u型模具塑形,放入冰箱冷冻1小时 6.切4-5毫米厚的薄片

2、烤箱预热至160℃,预热5分钟。 切好的饼干放入烤箱160℃ 18分钟 9分钟后 拿出翻面一次

3、拿出晾凉即可装入保鲜袋密封保存哦

小贴士

全程翻拌 不要一个方向搅拌! 我是用两个小蛋黄,没有放蛋清哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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