甘肃番茄面做法（家乡的美食:西红柿高粱面）

大家好，我是贤妻良母，很高兴和您分享家乡美食:高粱面条。

说起高粱面条让我回想起奶奶的音容笑貌，高粱面特别劲道，好吃，有奶奶的味道，很温暖，很舒服。

1.我记得奶奶用少许白面和一碗高粱面和好面团，让它醒面，奶奶做汤汁。

2.西红柿切块，切葱末，蒜片，锅里加油，放花椒，葱花，蒜片翻炒出香味，放西红柿，一勺盐，一勺鸡精，一勺花椒粉，炒至熟了盛出备用。

3.揉面，开始擀面条，奶奶擀的面条长长的，特别香，那时高粱面吃着特别香。水开下面，浇上奶奶炒的西红柿别提有多美了。

好怀念奶奶，奶奶能把粗粮做的那么回味无穷，也许这就是我内心深处的家乡的美食，它温暖，有奶奶的味道。

你们学会了吗。