冬天炖什么汤给小孩喝比较好（冬天就得给孩子喝这汤）

今年的冬天好像特别冷，南方有的地方下雪下雨，北方的风好像就没有停过，实在是太冷了，就算是穿着羽绒服，有时候也抵挡不了寒气，手脚冰凉，尤其是孩子老人，抵抗力稍弱一点就会感冒发烧。冬天就得给孩子喝这汤，就算再贵也要买，身体强壮，手脚不凉。既然厚厚的羽绒服起不了保暖作用，那就只能通过食补来补充热量了，通过吸收食物中的营养来补充身体的能量，让身体暖暖和和的。要说补充身体的首先想到的就是羊肉了，羊肉肉质细嫩，非常容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。所以在冬天用羊肉进补实在适合不过的啦。

By 纪元

配料：

羊肉 200克、冬瓜 适量、鸡蛋 1个、粉丝 适量、香菜 少许、香油 适量、葱姜 适量、淀粉 少许、精盐 适量、胡椒粉 适量、花椒面 少许、蚝油 适量、酱油 少许、白糖 少许

烹饪步骤：

1.羊肉洗净控水。

2.将羊肉切小块加姜剁成肉馅

3.将葱，花椒面胡椒粉以及蚝油鸡蛋、酱油、盐和淀粉加入肉馅中。

4.馅和好了。加入少许香油。

5.准备冬瓜

6.冬瓜切片准备粉丝。

7.先将丸子做好备用。

8.把水烧开先将丸子下锅，然后依次下冬瓜和粉丝。

9.准备香菜。

10.丸子好了配上一碗大米玉米碴做的饭，这就是今天做的中餐。

烹饪小贴士：

1、羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

2、在秋冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷、气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以秋冬季节吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。

羊肉还有些吃法呢？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

,