烤鸭架熬汤好还是炸好 剩下的鸭架要煲汤还是炸呢
中国的美食文化博大精深，说起北京的美食，当然最著名的就是北京全聚德的烤鸭，虽然只单单卖烤鸭，但是这里的烤鸭确实吃出了名堂，有专门的厨师会在旁边给你切片。
大家去全聚德吃烤鸭的时候，当厨师把这整只烤鸭身上的肉都切干净之后，他会问你剩下的这些鸭骨头是炸鸭架还是煲汤？你知道该怎么回答吗？小编来告诉你吧。
你可以说：这两者都不要，这些鸭架可以打包带走吗？其实这样一来，服务员也省事儿，这些厨师也省事，打包带走回家，自己可以去家里做，也可以保证你吃到的炸鸭架或煲汤是原汁原味的。
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