10道孩子爱吃的家常菜（我家宝宝最爱吃的8道家常）

大家好这里是小慧说美食，今天小慧分享给大家我家宝宝最爱吃的八道家常菜，百吃不厌上桌就抢光，好吃到根本停不下来，做法简单大家学会了给孩子在家安排起来吧！

一‬、松仁玉米

1、准备‬食材：玉米粒‬、青豆‬、胡萝卜‬、松子‬仁‬、‬食盐‬、白砂糖‬、胡椒粉‬、色拉油‬

2、松仁玉米‬的做法：

（1）玉米粒和青豆入锅中焯水捞出沥干水分，松仁入锅开小火中炒熟盛出，胡萝卜洗净去皮切丁备用。

（2）锅中放少许色拉油，下入胡萝卜和玉米粒煸炒出香味。

（3）在下入青豆粒，加入适量的食盐、白砂糖、胡椒粉翻炒片刻。

（4）最后加入松仁翻炒均匀就可以出锅开吃啦，软糯香甜特别好吃宝宝爱吃！

二‬、丝瓜‬酿肉‬

1、准备‬食材：丝瓜‬、粉丝‬、鸡胸肉‬、香菇‬、生姜‬、小葱‬、白胡椒粉‬、孜然粉‬、生抽‬、淀粉‬、味极鲜‬、红椒‬

2、丝瓜‬酿肉‬的做法：

（1）香菇洗净泡发切碎，鸡胸肉洗净剁成肉馅，粉丝泡软盛出，丝瓜洗净去皮切块，葱姜切好备用。

（2）腌制肉馅‬：鸡胸肉放入碗中加入适量的葱花、姜末、白胡椒粉、孜然粉、生抽、淀粉、味极鲜、红椒搅拌均匀腌制片刻。

（3）将丝瓜顶部挖空放上粉丝和腌好的肉馅，上锅蒸10分钟。

（4）将蒸熟的丝瓜水倒入锅中，再放入适量的淀粉水勾芡汤汁。

（5）倒入盘中即可开吃啦，香而不腻营养丰富孩子喜欢吃！

三‬、莲藕‬肉圆‬

1、准备‬食材：莲藕‬、猪肉‬、生姜‬、胡椒粉‬、小葱‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬、鸡蛋‬、食盐、淀粉‬、蕃茄酱‬

2、莲藕‬肉圆‬的做法：

（1）莲藕洗净去皮剁碎，猪肉洗净剁成肉末，小葱生姜切好备用。

（2）调肉馅‬：肉馅‬和‬藕‬碎‬放入碗中‬，打入一枚鸡蛋‬，加入‬适量的葱姜末‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬、食盐‬、胡椒粉‬搅拌均匀‬。

（3）调料汁‬：淀粉‬放入碗中‬加入适量的生抽‬、蚝油‬、蕃茄酱‬、适量清水‬搅拌均匀‬。

（4）将调好的肉馅团成丸子状，摆入盘中上锅蒸至熟透，然后淋上调好的料汁。

（5）表面撒上适量的葱花点缀即可，鲜嫩多汁香而不腻入口即化，老少皆宜！

四‬、糖醋‬荷包蛋‬

1、准备‬食材：鸡蛋‬、生抽‬、香醋‬、白砂糖‬、蕃茄酱‬、淀粉‬、葱花‬、小米辣‬

2、糖醋‬荷包蛋‬的做法：

（1）糖醋汁‬：碗中放入‬适量的白砂糖‬、‬生抽‬、香醋‬、蕃茄酱‬、淀粉‬、适量‬清水混合均匀‬成‬料汁‬。

（2）锅中热油打入鸡蛋慢慢翻动，小火煎至两面金黄色。

（3）最后加入调好的糖醋汁，开小火煮至汤汁浓稠即可出锅。

（4）盛入盘中撒上少许葱花和小米辣点缀一下就做好了，酸甜可口营养美味配上大米饭吃更香孩子喜欢吃。

五‬、双‬椒‬辣香‬焖鸡‬

1、准备‬食材：鸡肉‬、青红椒‬、蚝油‬、酱油‬、辣豆瓣‬酱、豆豉辣酱‬、鲍汁‬、食盐‬、辣鲜露‬、大料‬、白胡椒粉‬、白砂糖‬

2、双‬椒‬辣香‬焖鸡‬的‬做法：

（1）鸡肉洗净切块，入锅中焯水捞出，青红椒洗切圈备用。

（2）锅中热油加入适量的白砂糖翻炒出糖色，再倒入鸡块翻炒片刻。

（3）加入适量的青红椒、蚝油、酱油、辣豆瓣酱、辣鲜酱、大料、鲍汁、食盐、白胡椒粉、白砂糖、适量清水盖上锅盖。

（4）焖煮至收汁鸡块熟透即可，麻辣鲜香酱味浓郁特别好吃孩子爱吃！

六‬、蒜蓉元宝虾‬

1、准备‬食材：元宝虾‬、麦芽糖‬、蜂蜜‬、食盐‬、味精‬、鸡精‬、生抽‬、白砂糖、米醋‬、胡椒粉‬、老抽‬、蒜瓣‬

2、蒜蓉元宝虾‬的‬做法：

（1）元宝虾处理清洗干净，蒜瓣切末备用。

（2）元宝虾表面均匀沾一层淀粉和吉士粉，锅中热油下入元宝虾，小火慢炸至金黄色捞出。

（3）锅中入水加入适量的麦芽糖、盐、蜂蜜、味精、鸡精、生抽、白砂糖、米醋、胡椒粉、老抽大火煮开熬至粘稠。

（4）再下入炸好的元宝虾翻炒均匀，即可出锅摆入盘中备用。

（5）蒜蓉‬汁‬：锅中‬热油‬放入‬蒜末‬爆香‬，加入‬适量的‬料酒‬、蚝油‬、白砂糖‬、食盐‬、适量‬清水熬成‬蒜蓉‬汁‬。

（6）将熬好的蒜蓉汁淋在元宝虾上即可开吃啦，做法简单又好吃孩子爱吃！

七‬、红烧肉‬炖‬鹌鹑蛋‬

1、准备‬食材：五花肉‬、鹌鹑蛋‬、生姜‬、小葱‬、料酒‬、冰糖‬、干辣椒‬、香叶‬、花椒‬、啤酒‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬、食盐‬

2、红烧肉‬炖‬鹌鹑蛋‬的‬做法：

（1）五花肉洗净切块，生姜小葱切好备用。

（2）五花肉入锅中加入适量的姜片、小葱、料酒大火煮开捞出沥干水分备用。

（3）锅中热油放入五花肉，小火慢煎至两面金黄色捞出备用。

小贴士‬：五花肉‬记得‬选‬肥瘦‬相间的哦‬！

（4）锅中热油下入冰糖炒出糖色，放入五花肉翻炒上糖色。

（5）再加入适量的干辣椒、香叶、花椒粒、啤酒少许、适量清水、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、适量食盐。

（6）盖上锅盖大火煮开，转小火再煮20分钟左右，放入鹌鹑蛋再煮10分钟左右。

（7）最后大火收汁即可，色香味俱全五花肉肥而不腻软糯可口特别好吃！

八‬、炸牛奶‬

1、准备‬食材：纯牛奶、淀粉‬、鸡蛋‬、白砂糖‬、面包糠‬

2、炸牛奶‬的做法：

（1）碗中放入纯牛奶，加入适量的淀粉和白砂糖搅拌均匀。

（2）倒入锅中不停搅拌熬煮至粘稠状，再倒入模具中放入冰箱冷却至定型。

（3）冷却好后取出脱模，将冻好的牛奶先裹上一层淀粉和蛋液，再裹上一层面包糠。

（4）锅中热油放入牛奶炸至金黄色捞出控油，就可以开吃啦，外酥里软营养美味孩子喜欢吃！

小慧分享的以上八道家常菜都是我家孩子百吃不厌的，家长快点学起来给自家孩子安排上吧！

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