家常红烧鲍鱼做法（制作简单味道鲜美）

哈喽，美食家们，中午好呀~

今天就是小年啦，大家晚上准备吃什么庆祝一下呢？

周二我们跟大家提到鲍鱼不仅营养高而且可以通过多种烹饪方式制作出多种好吃的美食，今天我们要跟大家介绍的这道美食不仅制作简单、而且味道特别好，大家可以学习一下哦~

作者：唔黎吧啦

来源：腾讯视频

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1.洗干净鲍鱼，在正面切花刀。

2.往碗里加入料酒、鸡精。然后在水里加入鲍鱼，水要没过鲍鱼表面。

3.小火加热直至煮沸，继续煮3到5分钟。

4.捞出鲍鱼，焯鲍鱼壳十分钟后捞出备用。

5.往锅里加入油、葱、姜、蒜末、蚝油、生抽、盐、白糖进行翻炒，然后再加入鸡精和100克的清水，最后加入鲍鱼，盖上盖子煮一会。

6.等汤汁变少后加入水淀粉勾芡。

7.翻炒一会儿后就可盛出摆盘。

上面这些内容就是这道红烧鲍鱼的全部制作内容啦，是不是超级简单呢~

你还想了解哪些美食的制作方法呢？或者是有哪些美食食谱想告诉大家呢？都可以私信告诉我们哦~

最后祝大家小年快乐哦~

（文章中部分内容来自于网络）