快速焖酿豆腐的做法(巨下饭的家常菜)

快速焖酿豆腐的做法(巨下饭的家常菜)(1)

今天分享这道酿豆腐,美味,下饭,特别适合不喜欢下厨的时候做,做成豆腐煲,菜品立马就上档次啦,油豆腐加肉馅,蒸熟后,再加点汁,成品就非常美味啦多吃两碗饭的硬菜。

By 笑甜点 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 肉末 100克
  • 油豆腐 1份
  • 春菜 1份
  • 蒜末 1茶匙
  • 生抽 1勺
  • 五香粉 1勺

做法步骤

快速焖酿豆腐的做法(巨下饭的家常菜)(2)

1、肉末剁好备用

快速焖酿豆腐的做法(巨下饭的家常菜)(3)

2、加入五香粉,生抽腌制

快速焖酿豆腐的做法(巨下饭的家常菜)(4)

3、抓均匀腌制10分钟

快速焖酿豆腐的做法(巨下饭的家常菜)(5)

4、将腌好的肉塞到油豆腐里

快速焖酿豆腐的做法(巨下饭的家常菜)(6)

5、热油热锅加入蒜末爆香,加豆腐煮10分钟

快速焖酿豆腐的做法(巨下饭的家常菜)(7)

6、底部铺好烫熟的春菜

快速焖酿豆腐的做法(巨下饭的家常菜)(8)

7、成品

小贴士

收汁即可出锅,不可煮太久。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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