西式焖酸白菜(西式焖酸白菜的做法)

准备食材主料:净圆白菜500克,下面我们就来聊聊关于西式焖酸白菜?接下来我们就一起去了解一下吧!

西式焖酸白菜(西式焖酸白菜的做法)

西式焖酸白菜

准备食材

主料:净圆白菜500克。

辅料:净洋葱100克,净熟土豆100克。

调料:醋精10克、白糖25克、香叶1片、茴香籽5克、精盐10克、植物油100克、鸡清汤250克(见本鲜味型)。

将圆白菜、洋葱切丝,土豆用消过毒的搅肉机绞成泥。将圆白菜丝撒盐拌匀,腌30分钟,挤尽水分。

锅炙好,下入油烧至五成热,下入洋葱丝炒至微黄。

再下入圆白菜丝翻炒至半熟,下入清汤、香叶、茴香籽烧开,盖上盖,改用中火炆(焖)至熟。

下入糖、醋精调匀,下入土豆泥调匀浓度,烧至起泡盛入盘中即可。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页