如何做鲜果冻(做果冻的原料是什么)

水果洗净,去皮取缔,切小丁,将20克白凉粉,20克白砂糖,与牛奶混合均匀,加热至沸腾,倒入准备好的容器里面定型,下面我们就来聊聊关于如何做鲜果冻?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何做鲜果冻(做果冻的原料是什么)

如何做鲜果冻

水果洗净,去皮取缔,切小丁,将20克白凉粉,20克白砂糖,与牛奶混合均匀,加热至沸腾,倒入准备好的容器里面定型。

果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中,搅拌均匀,小火加热至沸腾,搅拌至果冻粉完全溶解关火。

果冻液放凉至室温,倒入鲜果粒,再倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固。

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