早午餐吃什么最营养最健康（午餐你吃对了吗）

俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，吃饭是我们身体补充能量和营养的重要行为。对于补充能量和营养，中餐是非常重要的，因为它不仅要承接上午所消耗的能量，还有为下午提供生命活动所需要的能量。

午餐是很重要的一餐，最好不要马马虎虎的应付，更不能不吃中餐。午餐吃得不对，不科学，那么对人体提供的能量和营养物质就不均衡，不能够很好的为身体进行补充，不能够起到“承上启下”的作用，久而久之则容易给身体健康带来伤害。尤其是那些不吃午餐的，不仅会损害身体健康，还会加速器官的损耗和衰老。

午餐你吃对了吗？营养师建议：4个习惯不要有，做好5件事，更健康

4个习惯不要有

1、暴饮暴食

午餐是不宜暴饮暴食的，对身体健康也是不利的。但是现在很多上班族因为工作繁忙，中午的休息时间也比较短，于是午餐会吃得比较快，企图通过节省吃饭的时间来多休息或者干其他的活动。

暴饮暴食，食物不能够经过充分的咀嚼，不利于食物的消化，会增加肠胃的负担。同时，暴饮暴食会让人吃下更多的食物，久而久之容易使得人发胖，这些都对身体健康是不利的。

因此，午餐最好不要暴饮暴食，要细嚼慢咽，要慢慢吃，这样才不会给身体和肠胃造成负担，从而损害健康。

2、为减肥不吃午餐

有些人为了减肥，可能会选择少吃午餐，甚至是不吃午餐。这样的做法其实是不可取的，要知道，午餐既要承接早上的能量消耗，还要补充下午的能量消耗，尤其是上班族，下午还有着繁重的工作，如果午餐吃得少，甚至是不吃午餐，那么不仅会很饿，身体没有足够的能量，那么人的精神就会变差，也会影响到工作。

因此，无论如何午餐都是一定要吃，而且还要吃得丰富，吃饱，这样下午才有力气工作和学习。

3、午餐时间拖延

有些人带有拖延症，对吃饭这件事也喜欢拖延，总是想等会再吃，往往等到2~3点之后才吃中餐。但是这样一来，对肠胃健康是不利的，人的肠胃工作是有生物钟的，到了点就得要工作，得需要食物进行消化。

若是错过肠胃的生物钟，那么则可能会伤害肠胃，还会带来消化功能的紊乱，久而久之则容易带来肠胃疾病，这是不可取的。因此，午餐最好要在12~1点左右吃为宜，这样才养肠胃，有利身体的健康。

4、边吃饭边看手机

想必我们从小就被父母教育吃饭的时候不要看电视，因为看电视会分心，会让我们不能够好好的吃饭。到了现在，边看手机边吃饭也和当年一样。

吃饭的时候看手机，并且还得拿着手机，这都很容易分散大脑的注意力，会降低人的食欲，会抑制消化液的分泌，会抑制肠胃功能，阻碍食物的消化，久而久之，则会容易引起消化功能的紊乱，还可能会带来慢性肠胃疾病。

做好这5件事，更健康

1、少盐少油

午餐虽然吃得要比较好，要比较丰富，但是饮食方面还是要少盐少油为好，因为盐和油摄入过多则容易加重身体的负担，容易诱发高血压和高血脂等心血管疾病。

因此，午餐除了要注意营养和食物的丰富，注意少盐少油也是很有必要的。

2、不吃零食

有些人喜欢吃零食，甚至是把零食当饭吃。零食往往营养成分单一，而且热量高，添加剂多，吃多了不利于身体的健康。午餐的时候吃零食，会影响其他食物的摄入，久而久之，则容易导致营养不良，给身体健康带来隐患，还可能会带来一些疾病。

因此，午餐的时候不要吃零食，不能把零食当饭吃，而是要多吃饭菜，这样才营养，有利于身体的发育和健康。

3、营养要均衡

午餐是很重要的，因此其营养的搭配也是很重要的。午餐吃得好，那么下午就能够精力充沛，并且可以帮助适当减少晚餐的摄入量，有助于减肥。

午餐是需要注意营养均衡的，不仅多吃肉类，蔬菜也是必不可少的。均衡的营养，能够让身体保持一个良好的状态。若是午餐偏食，喜爱高热量的食物，喜爱肉类，高盐、油腻等食物，不爱吃蔬菜和粗粮，那么摄入的营养就不全面，不均衡，长期以往对身体健康不利，并且还容易使得身体发胖，便秘等等。

4、主食要充足

人在一天的活动中是需要大量能量的，而午餐是身体最为需要的补充能量的一餐，因为这时候人们往往需要面对繁重的工作和劳动。

而想要补充足够的能量，主食是必不可少的，主食中含有的碳水化合物是为我们人体提供能量的主要来源，且午餐的主食量是建议占到一天所有主食量的50%-70%。主食包括米饭、面粉制品等等，不过主要不能吃得过撑，大概吃个八九分饱即可。

5、喝碗热汤

午餐的时候是建议喝碗热汤，尤其是饭前喝一口汤。汤是既有营养且又非常容易消化的食物，并且饭前喝一口热汤，不仅能够暖胃养胃，还能够占一部分胃的空间，帮助减少一定量的食物摄入量，减轻身体负担，帮助减肥。

有美国营养学家的一项调查表明，在6万多接受营养普查的人中，那些营养良好的人，往往是经常喝汤的人。

不过值得注意的是，选择喝的汤最好要选择低脂的汤，汤要少放盐和味精，多选择喝一些清淡的蔬菜类的汤，对防止长胖更有帮助。

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