椒盐带鱼怎么炸香酥脆好吃（好吃到模糊的椒盐带鱼）

超级简单又美味的带鱼

By 添宝儿妈咪

用料

• 新鲜带鱼 2条
• 盐，不用多了，椒盐里面有盐 2克
• 料酒 1汤匙
• 姜 1小块
• 面粉 一大勺
• 椒盐 适量

做法步骤

1、鱼处理干净 放料酒，生姜，盐，冷藏腌制2小时

2、沥干水份

3、撒上面粉，薄薄的一层就好

4、小火煎到两面金黄

5、翻面

6、盛出鱼，锅底放一点点油

7、带鱼稍微再炕一下，撒上椒盐，拌匀

小贴士

中小火煎鱼，不要急着翻面，定型好再翻动

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