什么鱼的营养价值和功效最好(不同的鱼有不同的食疗价值)
鱼是百姓餐桌上的家常菜,其营养丰富,不同的鱼有着不同的食疗价值。
1
鲤鱼
利尿消肿,可治慢性肾炎、肝硬化、妇女月经不调、产后乳少、身体虚弱等症。
2
草鱼
暖胃和中,鱼肠益眼明目,胆汁加盐少许外涂可治烫伤。
3
鲫鱼
和中补气,可治水肿、脾胃虚弱,也可用于催奶。
4
黄鳝
补中益气,可治虚痨咳嗽等病。
5
鳗鱼
可滋补、 强壮身体,并有祛风杀虫之功效,对肺结核、淋巴结核、妇女白带过多等有疗效。
6
泥鳅
有调中益气、解渴醒酒、 利尿等功效。
7
黄鱼
是婴幼儿、手术后病人、结核病患者、慢性鼻炎患者及体弱者的营养品。鱼肚有养血、止血、补肾、润肺、健脾、补气、消炎等功效, 黄鱼还是消化道癌症患者的康复佳品。
8
带鱼
可治病后虚弱,并有催奶作用,还可改善肝炎症状,并能养肝抗癌。
9
比目鱼
有消炎解毒、 补脾胃等功效。
10
马面鱼
可治疗胃病。乳腺炎、 消化道出血等症。
11
鲨鱼
为抗癌佳品,可抗上皮组织癌肿,预防肝癌、肺癌、胃癌、食道癌、乳癌。
12
章鱼
养血益气,常用于产妇催乳和治疗妇女体虚等病。它不含钠,是心血管系统疾病患者的理想食物。鱼肉具有抗病毒和癌肿的作用。
文中图片来自网络 / 来源 || 江苏科技报 / 编辑 || 李娜
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