这12个家常菜可经常做给家人吃(我们家餐桌上不可少的一道菜)

菌类一直是我家餐桌上的重头菜,原因只有一个,孩子爱吃,当然,菌类的营养价值也是众所周知的。这道菜做起来简单快捷,用料普通,一般家庭都会必备,但是营养非常丰富,非常适合上班族快节奏的生活!

白玉菇,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳肴!保健功效:

1、提高机体免疫力 ;

2、镇痛、镇静;3、止咳化痰

;4、通便排毒;5、白玉菇对降低血压有明显效果。——摘自百度

这12个家常菜可经常做给家人吃(我们家餐桌上不可少的一道菜)(1)

用料:白玉菇1包、胡萝卜半根、黄瓜半根、泡发好的黑木耳8朵、植物油、蚝油、盐

做法1:白玉菇剪去根部后,放盐水里浸泡5分钟,去除一下菌涩味;

做法2、黄瓜、胡萝卜切菱形片,黑木耳撕成小块备用;

这12个家常菜可经常做给家人吃(我们家餐桌上不可少的一道菜)(2)

做法3:锅内放少许植物油,葱花爆锅后,放入胡萝卜片翻炒;

做法4:将白玉菇和黑木耳倒入锅内翻炒;

做法5:将蚝油、盐倒入锅内调味,翻炒片刻后,出锅前倒入黄瓜片。

这12个家常菜可经常做给家人吃(我们家餐桌上不可少的一道菜)(3)

这12个家常菜可经常做给家人吃(我们家餐桌上不可少的一道菜)(4)

这12个家常菜可经常做给家人吃(我们家餐桌上不可少的一道菜)(5)

成品图!

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这12个家常菜可经常做给家人吃(我们家餐桌上不可少的一道菜)(7)

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