黄焖鸡米饭的各种做法(黄焖鸡米饭最简单的家常做法)

黄焖鸡米饭的各种做法(黄焖鸡米饭最简单的家常做法)(1)

米饭杀手!!好吃到舔盘的黄焖鸡米饭

忍不住舔屏的黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭的各种做法(黄焖鸡米饭最简单的家常做法)(2)

首先!

准备食材:鸡腿一个、香菇8个(发财8)、土豆一个、

青红椒各一个

准备配料:生姜、干辣椒、小米椒、大蒜、白糖、料酒、生抽、老抽、耗油、花生油、盐

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详细做法!

①鸡腿洗干净,切小块,加一勺料酒、一勺生抽,按摩一下,沐浴十分钟

②青椒、土豆切小块,香菇泡发切块备用

③调制酱料:一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖、少许盐、一勺料酒,搅拌备用

④热锅下油,放入姜蒜辣椒翻炒至飘香,再加少许糖翻炒

⑤转大火放入鸡块、香菇和水,翻炒均匀

⑥再放入土豆块、青椒块和调好的酱汁,翻炒均匀

⑦加半碗水,小火焖煮15分钟,最后大火5分钟收汁~~

完美搞定!味道好极了!

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完美出锅~

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最后当然得配上一碗香喷喷的东北大米啦!

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苏乡味 长粒香

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