猪肉怎么知道煮烂（知道肉熟了的敲门）

用筷子扎一下就知道生熟了能扎进去，是熟的；扎不进去是生的；能扎透是熟透的，扎不透的是没熟透的；轻轻一扎就烂的，是有点过火了，下面我们就来聊聊关于猪肉怎么知道煮烂?接下来我们就一起去了解一下吧!

猪肉怎么知道煮烂

用筷子扎一下就知道生熟了。能扎进去，是熟的；扎不进去是生的；能扎透是熟透的，扎不透的是没熟透的；轻轻一扎就烂的，是有点过火了。

煮肉的时候一定要记住，不要在水开之前放盐，要在水开15－20钟后再把盐放进去，这样绝对能把肉煮的烂烂的，而且时间短。