西安北郊排名第一的粉汤羊血地址 西安排名第一的粉汤羊血

粉汤羊血是陕西西安的特色美食，虽然西安人吃羊血历史已久，但是粉汤羊血是上个世纪才出现的，而且做法非常精细，一改之前粗放的吃法。粉汤羊血的配料主要是三样：羊血、粉丝和西安泡馍，三者缺一不可。

西安排名第一的粉汤羊血

在陕西西安开了许多粉汤羊血店铺，做法也大致相同，都是用粉丝和羊血制作而成，但是口味却是千差万别，其中有一家店铺据说是最好吃的，在当地排名第一，请看下图。

店铺的生意从开业之初就一直很好，尤其是冬天，来店里吃粉汤羊血的客人，要比夏天多一半。这是因为天气寒冷，喝上一碗热气腾腾的粉丝羊血汤，感觉特别幸福，而且瞬间就能浑身冒汗。

羊血切条

粉汤羊血从外形上看，就让人食欲大开。羊血和我们平时接触到的不同，并没有切成豆腐块儿，而是切成土豆丝一样的形状，再加上粉丝也是黑黑的，搅拌在一起，眼神不好的人，根本分不清什么是羊血，什么是粉丝。

粉汤羊血的神仙搭档——西安泡馍

客人除了到店里来吃粉汤羊血之外，泡馍也是必点的。西安的泡馍大部分都很好吃，随便到一个店都不会踩坑，这家店也是一样。

泡馍单吃，有一股浓浓的面香味，把它掰成小块，放到粉汤羊血里面浸泡一下，瞬间泡馍吸就收了粉汤羊血的汤汁，感觉滋味一下就丰富了起来，而且这个泡馍吃完，再饿的人也饱了。

14元一碗吃到撑

这家店铺里的粉汤羊血，价格是很实惠的，分量很足，却只收14块钱。客人除了把粉丝和羊血吃完之外，还会把碗里的汤都喝得干干净净，喝完之后就立即发出了饱嗝的声音。

当地人：减肥路上的绊脚石

如今许多人都越来越在意自己的体型，但是住在这家店附近的居民，表示自己相当痛苦，因为每当自己下定决心要减肥的时候，只要经过这家店都会不自觉地跑进去，胡吃海喝一通，简直就是减肥路上的绊脚石，这也从侧面说明了，这家店铺的味道确实很好。

外地人不敢吃

虽然粉汤羊血深受当地客人的欢迎，可是许多外地人却不敢吃，感觉黑乎乎的一片，又是用羊血做的，一定会有很重的膻味。这只能说明外地人没有口福了吧。