清热降火止咳化痰的饮食（干燥上火喝它效果最好）

北方没有南方湿润温暖，尤其是冬天最是明显，冬天的北方干燥寒冷，可屋里却是暖暖和和的，还有人说冬天的北方人在屋里穿短裤吃雪糕，可是就是这样的环境，更容易上火，再加上屋里屋外的温差，稍不注意就会感冒生病。干燥上火，喝它效果最好，润喉清肺，止咳化痰，解热毒！有一种果实既是蔬菜又是水果，它有一定的抑菌功效，它的磷含量是所有茎类植物中含量最高的，还可以促进体内的糖分、脂肪、蛋白质的代谢，调节酸碱平衡。更重要的是它清肺热，有生津润肺、化痰利肠，清热泻火的功效。再搭配上椰浆，就是一道甘甜爽口还解热毒的饮料啦，每天来上一杯不上火哦。

By 緣豆兒

配料：

荸荠 200克、椰汁 300毫升、枸杞 15克、冰糖 20克

烹饪步骤：

1.准备材料

2.马蹄去皮洗净

3.将马蹄切小粒； 枸杞洗净

4.锅中加水3碗，下马蹄和枸杞烧开后煮10分钟

5.倒入椰汁搅拌煮开

6.根据个人口味加冰糖搅拌融化就好了

烹饪小贴士：

1、马蹄能清肺热，又富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效；主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。马蹄含有一种抗菌成分，对降低血压有一定效果，这种物质还对癌症有防治作用。马蹄具有清热泻火的良好功效，既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。

2、椰子素有“生命树”、“宝树”之称，其味甘，含蛋白质、维生素C、钙、钾等。椰子的汁液多，营养丰富，可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效，中医记载“养生第一果汁”。

你喜欢怎么吃马蹄呢？

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