中年女人多吃什么食物年轻（要对自己好一点）

女人到了中年，上有老，下有小，对外要忙工作，对内要忙家庭，即便是全职的家庭主妇，少了职场的竞争，也因为家务的琐事和孩子的学习，操碎了心。

随着岁月的流逝，不知不觉中，女人变得皮肤暗黄，头发干枯，甚至增添了白发，多了皱纹， 看着镜中的自己，少了少女时代的靓丽和朝气，不禁有些伤感。

所以女人一定要先对自己好一点，这5样食材要常吃，营养健康，精神好。女人自己好了，有了健康的身体和强大的心理，才有更多的体力和心力去照顾家人，支撑家庭，才对得起自己。

一，红枣

红枣作为滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说，红枣维生素含量非常高，号称“天然维生素丸”，可健脾养胃，滋补强身，尤其适合老人，孩子和女人，是天然的保健品，也是病后的调养品。

建议：【糯米红枣糕】

【材料】：糯米粉250克，红枣250克，牛奶200克，白糖20克。

【做法】：

1，把红枣洗干净，用剪刀切成小条，去除枣核备用。

2，把白糖倒入牛奶里，先融化开。

3，再把牛奶倒入糯米粉中，少量多次地加入，调成絮状，再放入红枣，搅拌均匀，揉成粉团。

4，再把粉团分成60克大小的一个圆剂子。

5，锅中烧水，水开以后放入蒸笼里面蒸25分钟即可。

6，不喜欢吃太甜的就不要加白糖了，因为红枣本身有甜味，趁热吃，软糯香甜，口感更好。

二，芝麻

黑芝麻含有大量的蛋白质和维生素A、维生素E、卵磷脂，以及钙、铁、铬等营养成分，有补钙，乌发和美容的作用，被称为滋补圣品。

建议：【黑芝麻发面饼】

【材料】：面粉200克，水100克，酵母3克，糖10克，黑芝麻适量，蜂蜜适量。

【做法】：

1，把黑芝麻放到粉碎机里，打成粉末，倒到碗里，加适量的蜂蜜，搅拌均匀，再分成小份，搓成小球。

2，把面粉，酵母，白糖，温水合在一起，和成一个光滑的面团，放到温暖处，发酵至两倍大，然后排气揉搓成长条，切成小剂子。

3，然后把小剂子按扁，擀圆包入黑芝麻，再做成小饼，放到电饼铛里，煎熟即可。

三，杏仁

杏仁具有丰富的营养价值，每100g杏仁中含蛋白质25～27g，粗纤维12～19g，还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素，杏仁具有良好的药用价值，可增强体质，延缓衰老。

推荐：杏仁薄脆

【材料】：杏仁片80克，蛋白50克，白糖20克，低粉15克，黄油15克，

【做法】：

1，先把黄油加热油融化，放至温热。

2，把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋白中加糖拌匀，再筛入低粉。

3，再把面糊过筛一遍，再加入黄油拌匀。

4，面糊里面再加入杏仁片，拌匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时。

5，烤盘上铺一层油纸，把杏仁团一个一个放到烤盘上，用勺子蘸点水，把面团压平。

6，烤箱预热160度，烤20分钟即可。

四，银耳

银耳又称作白木耳、雪耳，含有17种氨基酸，人体所必需的 8 种氨基酸中的 7 种，银耳都可以提供，是良好的蛋白质来源，银耳所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能，历代皇家贵族均把银耳看作延年益寿之品。

推荐：【银耳红枣枸杞牛奶羹】

【材料】：银耳，红枣，枸杞，冰糖，牛奶。

【做法】：

1，把银耳提前两小时泡发，然后洗干净，用剪刀剪碎。

2，把银耳倒入锅中，一次性把水加足，开大火烧开，转小火炖40分钟，中途记得用筷子搅拌一下，更容易出胶。

3，再放入洗干净的红枣，炖20分钟。

4，然后放入冰糖，再倒入牛奶煮10分钟。

5，加一把枸杞煮两分钟出锅即可。

五，核桃

核桃仁含有较多的蛋白质和不饱和脂肪酸，核桃中的磷脂，能滋养脑细胞，增强脑功能，对有良好的保健作用。核桃仁中所含维生素E，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

建议：【琥珀核桃仁】

【材料】：150个核桃仁，150克水，150克冰糖，5克芝麻。

【做法】：

1，把核桃仁剥好以后，放到微波炉里面叮30秒，再翻面加热10秒，放凉以后脆脆的。

2，锅中倒150克水，再放入150克冰糖，小火慢熬，把冰糖熬化。

3，等锅中糖水出现密集的小泡，用筷子蘸一下，用力拉开，成拉丝状即可。

4，这个时候倒入芝麻，再倒入核桃仁，快速翻炒，关火，使每一个核桃仁都能均匀地裹上糖稀。

5，戴上手套，把粘在一起的核桃仁用手掰开，这样吃起来更方便。又酥又甜又香的健康小零食就做好了。

以上就是我分享的5种健康食材的吃法，女人到中年，要对自己好一点，这5样食材要常吃，营养健康精神好。女人自己好了，有了健康的身体和强大的心理，才有更多的体力和心力去照顾家人，支撑家庭，才对得起自己。

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