怎么去牛肉除腥味最快最有效？想要把牛肉洗干净

每次煮牛肉的时候，你确定你牛肉洗干净了吗?其实牛肉是比较难洗干净，很多在做牛肉的时候，牛肉是没有洗干净的，那么怎么才能彻底把牛肉洗干净呢?

牛肉不是一般肉，是比较难吃一道食材，很多人在做牛肉的时候，总存在这么几个问题一个就是买来的牛肉没有洗干净，第二个就是牛肉的膻味没有完全去掉，很多人我，洗了很多遍怎么会没洗干净呢?我们明明焯水去味，为什么最后吃的牛肉膻味还有有呢?

有一次小编去吃牛面，那牛肉的膻味重让小编难以下咽，真不知道怎么开面馆，那么小编小编就详细给大家讲讲牛肉怎么能洗的干干净净，洗干净去膻味有很大的做的。

首先我们买来牛肉先用清水清洗几遍，然后我们准备40度左右的温水，将牛肉放入温水中，我们继续在温水里面加入盐，然后用手搓，我们可以看到夹在牛肉里面的脏东西都出来了，对一定要温水加盐给牛肉做一个深度的清洁，清洁它所有的毛孔，很简单，清洗完后我们把牛肉捞出来，然后再用清水冲洗几遍，这样才算完全把牛肉洗干净了。

发现原来想要把牛肉洗干净真的不是一件容易的事，真的是太辛苦了，有没有呢?牛肉价格最这洗起来更加累，这是我们为做出一道好吃的牛肉在做准备。

第二步我们就要给牛肉去膻味，很多人选择了焯水，对焯水可以一种很不错的去味的方法，但是牛肉去味，我们要冷水下锅，然后加入生姜、料酒，去味。

那么小编在这里再给大家说一下牛肉去味的办法，就是用腌制方法给牛肉去味，这样不但能去掉牛肉的膻味，而且就算还有味道在，可以被掩盖掉，用料酒生姜老抽腌制一下牛肉，腌制后，这样牛肉继续做下面的步骤，牛肉的味道也会很不错了。

牛肉是一道非常好吃的食材，但是很多就是洗不干净牛肉，以及做出来的牛肉的膻味太大，那么看完小编写的大家应该对洗牛肉应该有了解吧!

喜欢做饭喜欢美食的朋友可以关注我哦 每天都会分享制作美食步骤还有各地美食介绍哦 欢迎大家点赞！转发！评论！收藏哦!

免责申明:该文章图片均来源于网络,如有侵权,请联系删除.

笔芯★